大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄花菜排骨汤的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黄花菜排骨汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
莲藕黄花菜排骨汤的做法?
食材:
主料:黄花菜 50克 莲藕100克 排骨300克
配料:花生米 50 枸杞 30克姜 适量
调料:食用油 适量盐 适量
详细做法:
1.抓一小把黄花菜用清水泡半个小时
2.莲藕洗净、枸杞适量,姜片2片
3.将莲藕切片,稍稍厚一点
4.排骨300g洗净
5.花生米50g,洗净备用
6.加清水适量
7..将排骨倒入锅内
8.接着放姜片
9.再将原先切好的莲藕也接着入锅
10.花生米一并入锅
11.盖上锅盖
12.首先要大火煲滚
13.改文火煲一个小时左右
14.再把原先泡好的黄花菜放入锅内
15.凭个人喜欢,亦可将黄花菜扎小把
16.汤水烧开就可以了
食材:排骨300g,玉米,莲藕。
辅料:红枣,黄花菜,姜,盐,清水,酱油
做法:
1.将莲藕去皮,切大块,玉米洗净,切块。
2,排骨洗净切段,放入锅中,加入适量清水,以大火煮沸,略煮片刻以除去血水,捞出沥干。
3.锅内注入足量清水,放入排骨段、莲藕、姜片、红枣,大火煮沸,把玉米段和黄花菜放进去,再改小火煲2个小时至材料熟烂,加盐调味盛出即可。
1.黄花菜用水泡软后再过两遍水,要把残留在上面的沙洗干净 2.藕削皮切大块备用 3.骨头凉水下锅去血水 4水开了大概一两分钟捞起晾干水5骨头晾凉后把所有材料放压力进锅里,加入适量的水6选择压力锅的煲汤功能7大概四十分钟这个汤就做好了8加盐滴两滴香油就可以开吃罗。
炖排骨莲藕黄花菜汤的程序是,先把排骨用水绰一下,再换干净凉水开大火,把排骨放锅里,放点儿姜,几粒花椒,等水开后转小火炖。
莲藕切成块儿状,黄花菜要提前泡发淘洗干净。
等排骨炖到八成熟时,再放莲藕和黄花菜,加点盐。
等所以食材都炖熟后,汤里放点儿鸡精就做好了。
主料:
排骨适量
黄花菜适量
生姜几片
调料:
盐2克
做法:
1. 排骨入锅煮一分钟。
2. 洗干净,生姜几片,排骨入高压锅大火炖30分钟。
3. 黄花菜洗干净。
4. 将黄花菜倒入与排骨一起烧25分钟,加入2克盐,拌均匀。
5. 装碗
黄花菜煮汤怎么做好吃?
一、干黄花菜提前用冷水浸泡,泡20分钟即可泡开,然后换水再泡,反复用清水多洗几遍,再用温水泡2小时左右。二、黄花菜可以炒、做汤等,做汤煮5分钟即可,黄花菜蛋花汤的做法:食材:黄花菜100克、鸡蛋3个、绍酒10毫升、盐5克、葱姜10克、清汤各适量。 1、将干黄花菜发开后择洗干净,挤干水码整齐,从中间切断,葱姜切丝,鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。 2、炒锅放油烧至六成热,把鸡蛋炒熟放入汤盆中。3、锅中留油少许烧热,投入葱姜丝煸炒出香味,倒入黄花菜,加少许绍酒、盐及汤,烧开后撇去浮沫,倒入汤盆即可。备注:鸡蛋要搅打均匀,不可炒得过老,汤可用鸡粉加水代替。
到此,以上就是小编对于黄花菜排骨汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄花菜排骨汤的做法的2点解答对大家有用。