牛肉因其富含丰富五香牛肉的做法的蛋白质和氨基酸五香牛肉的做法，被许多人喜爱和食用五香牛肉的做法，在中医里也有寒冬食牛肉暖胃的作用，所以在这样一个寒冷的季节里，吃些牛肉对身体会很有好处哦！大家对于牛肉的做法，也是各不相同，今天要介绍的是众所周知的美味五香酱牛肉的做法，这是一种经过多种调味料的腌制而制成的肉制品，做法简单，还好储藏！一起来看下怎么做的吧：
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需要准备的材料有：牛腱子肉，洋葱，姜，大蒜，耗油，红烧酱油，黄豆酱，冰糖，盐，生抽，干辣椒，桂皮，八角，香叶，白芷等大料五香牛肉的做法；
1、先将牛肉清洗干净备用，再用一勺黄豆酱，一勺生抽，一勺耗油，一勺红烧酱油调成酱汁；
2、在电压力锅内加入适量水，没过牛肉，接着放入糖，酱油和大料；
3、盖上锅盖，按牛羊肉键，压力调节到70，把牛肉压热，此过程约40分钟；
4、等牛肉压好后，待压力锅排气后把牛肉和汤水倒入锅中，加入3勺老抽和盐，中火开始煮；
5、等煮到汤汁浓稠时关火，将牛肉捞出晾凉切片即可；
这样做出的“五香酱牛肉”不仅好吃，而且还可以直接放入冰箱冷藏，想吃的时候，拿出来切上几片，招待客人，和家人分享会好满足哦！
