修养之于心地蘑菇怎么做好吃，其重要犹如食物之于身体。——西塞罗
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蘑菇营养功效
1. 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能蘑菇怎么做好吃，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力
2 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡
3.通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利
4. 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
蒜香烤蘑菇
材料：蘑菇、朝天椒、香菜、葱、蒜
1、蘑菇去掉底部，朝天椒、香菜葱蒜剁碎。
2、将所有的调味料与香菜，辣椒和葱搅拌一起，倒入玉米胚芽油。
3、将调味料搅拌均匀，放置5分钟。
4、蘑菇底部朝上，填上蒜香料～
5、上面再淋一些玉米胚芽油。
6、烤箱190度烤制15分钟即可～
辣炒双菇
材料：蟹味菇250g、白玉菇200g、老干妈风味豆豉，彩椒、盐、糖一勺、蒜。
1、将两种蘑菇清洗干净，彩椒切丝。
2、锅内不加油将双菇的水分炒出～
3、热锅冷油小火将蒜末煸至金黄～
4、加入豆豉，炒出香味，然后放入双菇、糖和盐，转大火速炒。
5、最后加入彩椒，翻炒均匀即可出锅。
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