今天给各位分享麻辣小龙虾尾的做法的知识，其中也会对麻辣小龙虾尾的做法步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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麻辣龙虾尾怎么做最正宗?
龙虾尾清洗干净，锅里放水烧开，下入龙虾尾焯水，捞出控一下水分备用。把洋葱切成细条，大葱和辣椒斜切成段，生姜和大蒜切成片。
小龙虾尾解冻处理干净，从尾部去虾线，用盐水清洗干净。青、红椒切段，葱白、干辣椒、香菜切段，姜、蒜切片，准备花椒、麻椒、冰糖。锅中倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、冰糖炒香。
第1步、准备龙虾尾。第2步、准备调料。第3步、起锅烧油。第4步、放入调料。第5步、炒香调料，放入龙虾尾。第6步、大火翻炒。第7步、放入豆瓣酱。第8步、倒入酱油。第9步、倒入料酒。第10步、倒入蚝油。
麻辣龙虾尾的做法步骤 把虾尾解冻，泡一泡，搓一搓，洗一洗！ 水烧开，倒入虾尾，水再次烧开后捞出！ 捞出后马上倒入冷水中，这样可以让虾肉变的更紧实！ 准备大蒜，姜，葱！ 辣椒，花椒。
麻辣虾尾怎么做好吃又简单?
将虾拎出来，然后继续将煎虾尾的锅放油，用小火加入煎好的葱姜蒜料、花椒粉、干辣椒粉爆香。 加入豆瓣酱、糖、盐、鸡精、生抽、老抽、香油翻炒均匀。 最后将虾放进去翻炒即可，极其简单又美味。
选购新鲜的虾尾 首先做麻辣虾尾要选择新鲜的虾尾，最好现场挑选。选购时一定要仔细观察虾头，判断虾身是否完美无损，颜色是否鲜艳，有没有异味等，同时看看虾背上的条纹是否清晰，这些都是判断虾的新鲜程度的重要指标。
小龙虾尾解冻处理干净，从尾部去虾线，用盐水清洗干净。青、红椒切段，葱白、干辣椒、香菜切段，姜、蒜切片，准备花椒、麻椒、冰糖。锅中倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、冰糖炒香。
然后撒上青蒜和姜片，即可出锅上桌。 虾尾不用过分炒制，否则口感会变得太干。 辣度因人而异，按照自己的口味控制调料的量。
买回来的虾尾 解冻，用凉水多清洗几遍，水不浑浊以后 下开水中 汆烫一下捞出，马上放到凉水中，这样虾尾肉特别紧致，吃起来才有口感。可以在解冻虾尾时 备上切好的葱姜蒜。
麻辣虾尾怎么做好吃又简单
1、第一步。准备龙虾尾。第二步：准备调料。第三步，将油烧开。第四步。加入调料。第五步。翻炒调料，放入龙虾尾。第六步。大火爆炒。第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱，算了，以后再放)。第八步。倒入酱油。第九步。
2、最后将虾放进去翻炒即可，极其简单又美味。 灭火后加入葱花即可出锅。第四步：调整口味 最后可以根据自己的口味再加一些盐、鸡精、糖等适量调味即可。以上便是最正宗的麻辣虾尾做法，大家可以在家尝试制作。
3、准备好各种材料。冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。加入辣酱，炒匀出香味。倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。
4、麻辣龙虾尾 食材：龙虾尾、小块火锅底料，葱姜蒜，洋葱，干辣椒，花椒，香菜。具体步骤：龙虾尾焯水2分钟后捞出，沥干水分。油热下入葱姜蒜，干辣椒，花椒爆香，加入火锅底料和一勺豆瓣酱炒出红油。
麻辣小龙虾尾的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于麻辣小龙虾尾的做法步骤、麻辣小龙虾尾的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
