油面筋塞肉-油面筋塞肉图片

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本文目录一览：

做法：最先提前准备食物，肉沫加一勺料酒、一勺生抽、一勺耗油、少量盐味精、适当黑胡椒粉碎，加一个鸡蛋、少量葱花，拌和用劲预留。油面筋戳个洞，挤进肉酱，凉锅上油，放进葱蒜炒嫩，加一勺郫县豆瓣酱炒成辣油。

做法猪肉用绞肉机搅成沫加入葱、姜未、盐、蚝油、少许糖、生抽、料酒、胡椒粉，顺时针搅拌至吸收直到肉馅上劲成糊状。

食材：肉末、油面筋。将肉末放入大碗里，加适量的料酒。加适量的生抽。加适量的蚝油。加适量的盐。加适量的白胡椒粉。调味拌匀。接着，将油面筋戳一个洞，把拌好的肉末塞进去。

油面筋塞肉做法：在肉中加入盐、生抽、姜末和均匀，分三次倒水将肉揉成粘稠的形状，加入葱花、鸡蛋液、淀粉将肉馅拌好。

主要步骤油面筋塞肉：腌+煮做法：肉末加上葱花，一勺盐，生抽老抽蚝油半勺。搅拌均匀让肉末充分入味。用筷子头戳个洞在里面搅1-2圈，方便塞肉进去。油锅放葱白油面筋塞肉的部分，简单炒一下香味就出来了。

香菇先用温水泡开。02 五花肉洗干净后切成肉糜。03 葱切葱花，香菇切丁，姜切末。04 肉糜中加入香菇、、葱、料酒、盐、糖、豆瓣酱搅匀。05 在油面筋上戳一个洞，里面塞满肉。

面筋塞肉油面筋塞肉的所需配料如下：参考步骤如下：猪肉馅分三次加入40克水，每次加水后顺着一个方向搅拌上劲，再加水。加入肉馅调料（除白芝麻油外），顺着一个方向搅拌上劲后，再放入葱花，搅拌均匀。

油面筋塞肉的做法 1油菜择去老叶，洗净控干。香葱1棵切成葱花，1棵打结。老姜切片。

1、油面筋用筷子在表面戳一个小洞油面筋塞肉，将肉糜填入其中油面筋塞肉，注意不要填得太满，以免煮制过程中肉糜膨胀溢出。

2、做法：肉末加上葱花，一勺盐，生抽老抽蚝油半勺。搅拌均匀让肉末充分入味。用筷子头戳个洞在里面搅1-2圈，方便塞肉进去。油锅放葱白的部分，简单炒一下香味就出来油面筋塞肉了。把塞好肉的面筋口子朝下，调小火。

3、肉馅用姜、葱、盐、料酒、鸡蛋少许酱油调好；面筋；用筷子将面筋扎个孔，将肉馅塞进去，越多越好。

1、做法猪肉用绞肉机搅成沫加入葱、姜未、盐、蚝油、少许糖、生抽、料酒、胡椒粉油面筋塞肉，顺时针搅拌至吸收直到肉馅上劲成糊状。

2、油面筋塞肉做法：在肉中加入盐、生抽、姜末和均匀，分三次倒水将肉揉成粘稠油面筋塞肉的形状，加入葱花、鸡蛋液、淀粉将肉馅拌好。

3、油面筋塞肉的做法如下：主料油面筋塞肉；油面筋9个、荠菜200克、猪肉馅100克、虾仁50克辅料油面筋塞肉；葱2棵、姜1片、生抽1大勺、白糖1茶匙、水适量、食盐3g、白胡椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙。

4、将油面筋用筷子先扎出个小孔，再伸进食指将油面筋内部轻轻压扁，成为中空。注意不要将油面筋弄穿。猪肉馅里放进葱末、姜末、盐、六月鲜酱油、香油拌匀后，再加入切碎的小青菜朝一个方向拌匀，这样做不容易出水。

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