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本文目录一览:
- 1、桂花酒的制作方法
- 2、桂花酒怎样做
- 3、桂花酒的制作方法步骤详解
桂花酒的制作方法
1、桂花酒的制作方法:摘下的桂必须是干净的,没有泥沙,将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶,高温消毒后擦干水份,倒入三分之一的白酒(高粱酒),将阴干后的桂花倒进罐里。
2、桂花酒的制作方法如下:工具和材料:玻璃瓶、碗、白酒、冰糖、桂花、清水、枸杞。摘选刚刚盛开的桂花,最好不要那些已经开过的,和有点衰败的。摘下来的桂花,要认真挑拣一下,去掉多用的枝枝杈杈。
3、将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜,然后每斤桂花加入四两白糖(粉状冰糖最好)拌匀,放入干净的瓶罐内任其发酵三天之后,加入白酒。然后密封窖藏,一年后桂花酒即成。
4、饮用方法:桂花酒非常适合冬季饮用,可以取适量的桂花酒倒入酒杯中,再加入一些约为20度左右的温水或蜜水,搅拌均匀后饮用。也可以加入冰块或冰水,略微降温后饮用。
5、桂花酒的制作方法如下:材料准备:高粱酒、桂花、冰糖等。新鲜桂花去掉梗。筛去杂质。去其糟粕,取其精华。用湿的厨房纸巾轻压去除尘土,放通风处晾1个小时(注意不能带水)。
桂花酒怎样做
先把新鲜桂花按上述方法做阴干处理,然后在准备好的瓶或罐中倒入大约1/3的白酒。再把桂花倒入瓶或罐中,搅匀,再倒入剩下的白酒,加冰糖。
桂花酒的制作方法:摘下的桂必须是干净的,没有泥沙,将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶,高温消毒后擦干水份,倒入三分之一的白酒(高粱酒),将阴干后的桂花倒进罐里。
新鲜桂花去掉梗。筛去杂质。放通风处晾1个小时。取干净的密封容器,一层桂花一层碎冰糖先腌制桂花,可以去除苦涩味。放置2—3天,冰糖溶化,此时就是桂花糖了。
桂花酒的制作方法步骤详解
1、将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜,然后每斤桂花加入四两白糖(粉状冰糖最好)拌匀,放入干净的瓶罐内任其发酵三天之后,加入白酒。然后密封窖藏,一年后桂花酒即成。
2、原材料准备:制作桂花酒需要的原材料有桂花、白酒、冰糖、红枣和其他辅料等。其中,桂花是最为重要的原料,必须选用新鲜的、无霉变、即将开放的花苞,这样可以保证其香气和口感的质量。
3、桂花酒的制作方法:摘下的桂必须是干净的,没有泥沙,将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶,高温消毒后擦干水份,倒入三分之一的白酒(高粱酒),将阴干后的桂花倒进罐里。
4、桂花酒的制作方法如下:工具和材料:玻璃瓶、碗、白酒、冰糖、桂花、清水、枸杞。摘选刚刚盛开的桂花,最好不要那些已经开过的,和有点衰败的。摘下来的桂花,要认真挑拣一下,去掉多用的枝枝杈杈。
关于桂花酒的制作方法步骤和桂花酒制作方法步骤文字的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。