秋季菜谱-秋季菜谱的做法

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本文目录一览：

1、糖醋秋葵秋季菜谱：秋葵是一种营养丰富的蔬菜秋季菜谱，富含蛋白质、维生素和矿物质。糖醋秋葵是一道口感鲜美的菜肴秋季菜谱，酸甜可口。板栗烧鸡：秋天是板栗成熟的季节，板栗口感鲜美，营养丰富。

2、麻辣豆腐煲麻辣豆腐煲是一道四川地方特色菜，其酸辣麻辣的味道深受各地食客喜爱。其主要原料为豆腐、牛肉、豆鼓等食材，口感爽滑鲜美，非常适合秋季食用。不过如果你不喜欢辣的口味，可以适当减少辣椒、花椒等调料量。

3、粥类：银耳白果粥、红枣花生山药粥、黑豆柿饼粥。汤类：银耳银杏乌鸡汤、猴头菇鸡汤、板栗老鸭汤。炒菜类：百合炒马蹄、西芹炒虾仁、山药炒木耳。水果类：柚子、鲜枣、石榴、板栗。

4、适合秋季吃的菜谱大全蒜茸菠菜菠菜1斤，蒜茸适量，姜丝适量，生抽适量，鸡粉适量。做法是菠菜洗净后切段焯水。锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入菠菜翻炒。加入适量生抽及鸡粉调味即可。

秋天菜谱大全及做法秋季菜谱的有秋季菜谱：腐竹烧香菇。食材：腐竹3根秋季菜谱，干香菇、黑木耳、葱、蒜、红辣椒适量，老抽、生抽、蚝油、糖、鸡精和盐适量。腐竹、黑木耳、干香菇提前泡发。控干水分备用，葱蒜切碎，干红辣椒备好。

立秋节气时令菜谱：沙参玉竹老鸭汤、糖醋小排骨、家常蒸茄子、油菜烧豆腐、粉蒸肉、香菇烧丝瓜、醋椒鱼、黄精煨肘、生地粥、百合杏仁红小豆粥、黄芪山药粥、冰糖炖雪梨汤等。

秋季菜谱的做法之一：蒜蓉花菜菜花的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。

道初秋时令蔬菜做法，都是好吃不贵的家常菜，祛秋燥不上火【茄子炒尖椒】所需材料：茄子1斤、尖椒2个、油盐适量、葱1段、大蒜3瓣、酱油1汤匙、做法步骤：把茄子和尖椒去蒂洗净，沥净水分。

在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错；蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。

秋季的养生食谱有：每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。

1、适合冬天吃的菜谱花胶枸杞鸡脚汤、糯米鱼香肉丸子、猪肉如意卷、枇杷糖水、香菇瘦肉炒蒜薹、鸡肉干豆腐炒青菜等。花胶枸杞鸡脚汤材料准备：花胶1条，鸡脚6只，瘦肉200g，红枣4个，枸杞10颗等。

2、适合秋季吃的菜谱大全蒜茸菠菜菠菜1斤，蒜茸适量，姜丝适量，生抽适量，鸡粉适量。做法是菠菜洗净后切段焯水。锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入菠菜翻炒。加入适量生抽及鸡粉调味即可。

3、冬季适合的菜谱有香菇瘦肉炒蒜苔、鸡肉干豆腐炒青菜、辣烧扇贝肉、西红柿烧菜花、孜然洋葱炒腰片、滑蛋虾球等。香菇瘦肉炒蒜苔材料准备：鲜香菇、蒜苔、猪里脊肉、葱姜、料酒、淀粉、酱油、盐、植物油等。

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