大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海带炖排骨汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海带炖排骨汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
海带炖排骨汤的做法？
用料
海带扣 十个左右
排骨 500克
八角 两只
生抽 三勺
冰糖 8颗
葱姜蒜 随意且适量
熟芝麻 一小捏
干辣椒 五颗
老抽 两勺
海带炖排骨的做法步骤
步骤 1
提前要把海带扣泡好，因为海带扣本身特别咸，泡两三个小时左右，然后洗净备用。锅烧开水，下排骨焯水，撇浮沫，后煮两分钟，捞出洗净空干。（煮排骨的几分钟可以把葱姜蒜切沫备用）
步骤 2
起锅烧油，七成热下葱姜蒜八角，炒出香味后下干辣椒，干辣椒微微变色后下排骨，翻炒三分钟，之后下海带扣，继续翻炒，加生抽，老抽，冰糖，盐，鸡精，继续翻炒。确保每一个排骨和海带扣上都均匀着色上味。
步骤 3
加入没过排骨的热水（水可以偏多，但不能偏少，至少要炖半小时排骨才能微微软）开炖，大火烧开后转小火炖煮。大概四十分钟，尝尝咸淡，因为海带扣是咸的，我没再继续放盐，这时候尝尝，淡的可以加点盐。这时候，排骨煮到软烂就可以大火收汤了。出锅后撒上葱花和熟芝麻。美味的排骨海带炖就完成啦！
材料
排骨1500g，白萝卜300g，干海带50g，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量
做法
1、将排骨斩成小块，冲洗干净。
2、煮上一锅开水焯烫排骨。
3、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
4、大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
5、将干海带泡开，随意切成小块。
6、白萝卜切片。
7、锅里倒少量的油，先下葱炸锅。
8、再下萝卜和海带。
9、炒均加盐调味。
10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。
11、盖锅，将萝卜煮熟就好了。
材料
猪小排：300克; 海带结：50克;
白萝卜: 300克;
姜：3片; 料酒：1大匙; 食盐：1小匙; 水：适量;
海带排骨汤的做法；1干海带结提前泡发洗净。2白萝卜洗净去皮切块备用。3排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起。4锅内到滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右。5再将海带结合白萝卜放入，大火烧小火继续炖20-30分钟。6最后加适量盐调味。
用料：排骨600克，海带苗100克，生姜4片，小葱五根，香叶三片，盐少许，料酒一勺
步骤：
1、排骨焯水冷水下锅加料酒，姜片煮沸白泡沫冒出关火捞出冷水洗一下。
2、排骨倒入炖锅加水，姜丝，香叶小葱结按煲汤功能两小时。
3、海带苗洗净浸泡切好备用。
4、汤煲好加入海带苗煮一分钟出锅加盐，撒葱花即可。
主要食材：
海带，花生仁，猪排骨，盐，醋，味精
做法：
1、将排骨切块洗净，用沸水焯一下；
2、海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结；
3、葱切段、姜切片；
4、锅内放水，下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片，与调料、水一同炖至酥烂脱骨，撒上香菜、香油即可。
海带排骨汤的完整做法？
把排骨洗净炒一下水，用温水洗净放入高压锅中，然后在把海带洗净切成丝也放入锅里，放入盐，葱段，姜片，枸杞子，大枣盖上盖子煮15分钟就可以了海带排骨汤清炖就可以喝了。
怎么炖海带排骨汤？
材料
排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙)
到此，以上就是小编对于海带炖排骨汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海带炖排骨汤的做法的3点解答对大家有用。
