大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于遛白菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍遛白菜的解答，让我们一起看看吧。
溜白菜什么意思？
有钱人遛藏獒遛贵宾，屌丝只能遛白菜，白菜是平凡的。遛白菜是因为年轻人的孤独、寂寞以及生活、工作压力过大引起的，之所以选择白菜，是因为白菜跟他们一样普通，且不用专心照顾，可随丢随弃，遛完回家往垃圾桶一扔了事。
溜白菜做法？
材料
主料：白菜梆300克；
辅料：醋适量、生抽适量、酱油适量、盐适量、红辣椒适量、糖适量、食用油适量、香油适量、淀粉适量、花椒适量
溜白菜
菜谱简介白菜解毒，常食用对身体好。制作步骤
1将白菜梆洗净后从之间切开成两条,取其中一条,斜着用刀片成一片片；另外一条白菜也梆也片成片；干辣椒剪开。
2取一只碗，倒入醋、生抽酱油、盐、糖，调成调味汁备用。2勺淀粉加2勺水调成水淀粉备用。
3锅中倒入一些油，油温后先放入花椒榨出香味后，将花椒捞出。放入干辣椒爆出香味后，将白菜放入。
4然后马上倒入事先调好的味汁翻炒约1分钟。
5将水淀粉沿着锅边倒入，用大火加热至冒大泡时，用铲子沿着同一方向搅拌均匀勾芡，然后淋入香油即可盛盘。
注意事项汤汁要事先调好。
溜白菜做法如下：
材料：白菜500克，干辣椒5个，食盐，酱油，醋白糖，大葱，淀粉，食用油
做法：
1.白菜一片片洗净，菜帮子和叶子分开，白菜帮斜切成薄片，菜叶切段，干辣椒切段
2.小碗调汁，3勺醋，一勺酱油，2勺白糖，一勺盐，搅拌均匀调汁。
3.锅中下油，烧至五成热，放入干辣椒大葱爆香，倒入白菜帮翻炒一分钟，倒入调和均匀的料汁，大火翻炒2分钟，下入白菜叶翻炒几下。
4.倒入水淀粉，铲子沿一个方向搅拌勾芡，翻炒几下即可。
食材
白菜（半棵）干辣椒 （适量）葱 （少许）
姜 （少许）食盐 （适量）酱油 （适量）
醋 （少许）白糖（ 适量）
步骤1: 大白菜撕成片。
步骤2: 锅内入油，入红辣椒、炒出香味后，放入葱、白菜。
步骤3: 依次加入醋、酱油、糖和盐。
步骤4: 加入水淀粉，再翻炒几分钟。
步骤5: 出锅前可再滴点陈醋。
步骤6: 出锅装盘，即可享用。
酸溜白菜家常做法？
1、用料:白菜500克，大葱1根，干辣椒50克，醋50克，酱油20克，白糖10克，食盐适量，水淀粉适量，香油5克，植物油适量。
2、具体步骤
步骤1、把准备好的白菜洗净，控干水，白菜帮和叶子分开放。
步骤2、把准备好的醋、酱油、白糖和盐，提前放小碗内搅拌均匀。
步骤3、锅内倒油，油热放入干辣椒，爆出辣椒香味，马上放入大葱炒香。
步骤4、把白菜邦邦大火翻炒2分钟，再加入白菜叶，翻炒几下。
步骤5、最后加入拌好的料汁，翻炒3分钟后再加入水淀粉，汤汁粘稠就可以出锅啦！
用料
白菜 6片叶
蒜头 3瓣
干辣椒 5个
醋 3少
盐 半勺
白糖 1勺
生抽 1勺
鸡精 半勺
做法步骤
1、将白菜洗净后沥干水分，斜刀切成片状。
2、将陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽倒入一个碗中搅拌均匀成酱汁
3、蒜瓣剁成蒜蓉，干红辣椒掰成小段。
4、大火热油锅，放入蒜蓉、干红辣椒爆香。
5、加入白菜快速翻炒至软。
6、倒入调好的酱汁翻炒均匀即可出锅。
凉拌酸溜白菜怎么做？
食材：白菜适量、盐、葱、姜、蒜、生抽适量、海鲜酱油适量、白糖适量、陈醋适量、水淀粉适量、香油适量
做法：
1、白菜洗净，打斜刀片成薄片
2、葱姜蒜切末，蒜要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁
3、取一碗，加入醋、糖、一，两种酱油、盐、一半蒜末，调匀
4、起热锅入油，三成热时下葱姜蒜末爆香，下白菜片翻炒到稍软
5、倒入调汁继续翻炒至白菜
6、7成熟，加水淀粉勾薄芡，淋香油即可
到此，以上就是小编对于遛白菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于遛白菜的4点解答对大家有用。
