大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芹菜叶的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芹菜叶的做法的解答,让我们一起看看吧。
芹菜叶子的10种做法?
用料:
芹菜叶
蒜 3瓣
热油 适量
香油 5滴
熟芝麻 适量
干辣椒 2个
香醋 6滴
生抽 4滴
盐 适量
蔬之鲜适量
步骤:
步骤 1

芹菜叶子洗净,放水里焯一下,步骤如下:水烧开,放入盐,放入芹菜叶,滴两滴食用油,一分钟后捞出,放凉之后团干水分
步骤 2

把团干的芹菜叶切碎,蒜切成蒜末,干辣椒切段,锅里烧油,冒烟,泼在干辣椒蒜上
步骤 3

放入盐、蔬之鲜、熟芝麻适量,香醋6滴,尽量少,因为绿叶菜见醋会变黄,生抽4滴、香油5滴,拌匀就完事了
芹菜和芹菜叶的做法?
芹菜叶蒸鸡蛋的做法:
备用食材:芹菜叶1大把,鸡蛋3个,食盐少许;
制作过程:第一步,芹菜叶子准备大把,将其放入在盐水中浸泡一会,洗净后,在锅中添上水,待将水烧开,加上一勺食盐,放入芹菜叶子焯烫;
第二步,1分钟的时间,捞出过一遍凉水,挤干水分,将芹菜叶子切碎,准备一个大碗,磕入鸡蛋,加上点食盐;
第三步,将蛋液打散,向其中加入蛋液同等量的清水,再次用筷子搅打均匀,用筛网将蛋液过滤一遍,放入一个大碗中;
第四步,芹菜也放入在蛋液中,搅拌均匀,在锅中添上水,待将水烧开,隔水放入芹菜鸡蛋开始蒸,大火差不多10分钟的时间;
第五步,将芹菜蛋羹蒸熟后,关火虚蒸3分钟,取出,可以直接淋入香油和酱油吃,亦可将其倒扣出切成块,蘸着酱汁吃,按照个人的喜好选择。
芹菜粉丝做法?
芹菜、粉条、羊肉、葱、蒜。
1、芹菜洗净切斜段,粉条如果是干的要提前泡好。樨儿用的是超市买来的湿的,所以清洗一下直接用就好。
2、葱蒜切碎备用。
3、锅温热时加入切好的羊肉,小火煸炒出油脂,然后加入少许五香粉去腥提香。低油饮食不用加植物油,直接干锅煸肉走你~
4、肉炒好后加入芹菜段煸炒一下,微微打蔫即可。
5、锅里加入两匙耗油,一匙生抽,一匙陈醋,撒入葱蒜碎翻炒均匀。
6、将粉条加入翻炒一下,加入小半碗水,盖锅盖焖5分钟。(粉条如果很长的话,可以适当的弄断一下。)
7、粉条炖煮到自己喜欢的软硬程度后,收汁装盘即可。
主料:芹菜500克、粉条100克、猪肉(肥瘦)100克
辅料:植物油适量 葱15克
调料:精盐5克 姜15克 蒜2瓣 酱油2汤匙 料酒少许
做法:
1、粉条提前用水发好,芹菜切3厘米的段,肉切丝,葱姜蒜切末
2、炒锅入油烧热,下入肉丝炒至变白,
3、下入葱姜蒜,料酒,酱油,
4、下入芹菜,盐煸炒至断生
5、下入粉条,淋少许水翻炒均匀,盛出装盘
做法是:
1、芹菜200克、粉条50克、姜3克、蒜5克、葱5克、一品鲜酱油0.5匙、味精0.2匙、盐1匙、蚝油0.3匙。
2、芹菜摘除叶子切成小段洗净备用。
3.锅中烧开水将芹菜焯水。
4.焯好水的芹菜立即放入冷水中冲凉后沥干水份,粉条在开水中煮熟。
5.葱姜蒜切好,锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。
6.放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀,放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀。
7.放入芹菜大火快速翻炒如果怕粉条粘锅可以添加少量清水,放入盐和味精调味,最后撒上蒜蓉即可出锅。
工具/原料more粉丝 (20克)芹菜 (200克)辣椒面 5克大葱 1段
方法/步骤
1/6分步阅读
首先取来新鲜芹菜,择净后洗好切段。
2/6
锅内倒入适量色拉油,烧至八成热后放入大葱。
3/6
放入切好的芹菜,翻炒两下。
4/6
加入适量清水,并取适量粉丝放入锅中。
5/6
放入适量辣椒面、五香粉、食盐,中火炒2分钟,然后放入适量鸡精后关火。
6/6
把做好的芹菜粉丝盛入盘内即可食用哦。
到此,以上就是小编对于芹菜叶的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芹菜叶的做法的3点解答对大家有用。