大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肝的问题，于是小编就整理了5个相关介绍猪肝的解答，让我们一起看看吧。
吃猪肝有什么好处和功能？
吃猪肝的好处是能为机体补充蛋白质和各种维生素。如维生素A，维生素B，维生素E等。还能补充各种矿物质。如钙，铁，磷，钾等。它最主要的功能是，因为它含维生素A和矿物质铁元素。特别丰富，可以保护视力，防治贫血。
猪肝对人体有什么好处;与坏处？
猪肝的好处是营养丰富，其中铁的含量为猪肉的18倍多，蛋白质含量也远高于瘦肉，因此是滋补气血的佳品，可防治视力模糊两目干涩，夜盲及目赤等眼疾。但是猪从出后到屠宰中间用了不少的药物来治疗一些疾病，还有疫苗的注射。大量的药物残留都集中在肝脏上，体质差的人吃了以后容易出现食物中毒或者过敏现象。
吃猪肝的十大好处？
一、可以预防贫血，猪肝里有丰富的铁元素，而铁元素是人体造血的必需的原材料之一。
二、改善我们的记忆里，猪肝里含有丰富的B维生素，可为大脑补充营养。
三、可以提高免疫力
四、猪肝里含有丰富的维生素A可以，可以缓解眼部疲劳。
五、美容养颜
六、能预防肝炎
七、补充体内的能量
有助补铁，有助减脂还有丰富的维生素B2 维生素A有助于明目缓解眼睛疲劳 微量元素硒能够防衰老 有助补充叶酸
主要包含以下十个方面的好处：
一是补充维生素A、B，二是补钙、硒等微量元素，三是滋补肝肾，四是增补血液，五是清肝明目，六是润肤美容，七是增强肝脏解毒功能，八是增强造血功能，九是清除体内垃圾，十是补充热量
猪肝的组成？
每100克猪肝含水分72.1克，蛋白质20.1克，脂肪4克，碳水化合物2.9克，钙6毫克，磷283毫克，铁6.2毫克，可供热量128千卡。
猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒。
猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
猪肝别名有哪些？
猪肝是指猪的肝脏。猪肝的别名是：黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，维生素C、硒等。含有抗疲劳的特殊物质。
到此，以上就是小编对于猪肝的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肝的5点解答对大家有用。
