大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饼铛做春饼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍电饼铛做春饼的解答，让我们一起看看吧。
电饼铛春饼怎么做？
材料：500g 面粉 ，125g冷水，125g热水(不是沸腾的水哦，就是家里水壶里倒出来的热水)
做法：1、将面粉等分成两份，一份用冷水和匀，一份用热水和匀，再把两个面团揉到一起，揉至光滑即可，醒30分种左右，这个时间就可以去准备夹在饼里的菜了。2、将醒好的面团分割成16个剂子。
3、把分好的剂子分别擀开成手掌大小的面饼，在每张面饼的一面涂上油(拿起一个剂子当刷子)。
4、将涂了油的面饼摞在一起。5、把摞在一起的饼擀啊擀，擀啊擀，就擀成了这个样子，如果不着急就可以把它擀的更好看一些了。6、 电饼铛 预热，把饼放进去，什么样算熟了呢?只要看到鼓泡能揭开就可以了，因为五六张叠在一起的，为了防止中间不熟，所以要揭下去一层，就把剩下的翻个面，然后再揭，再翻面，直至全部揭完为止。
电饼铛烙春饼怎么和面？
1.面粉中慢慢添加热水，搅的没有干面为止。
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2.和成面团，饧20分钟。
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3.切成均匀大小的剂子。
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4.把每个剂子按扁。
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5.将剂子刷上一层油。
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6.再摞上一个剂子，按一下。
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7.擀成15-18公分的薄饼。
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8.放入电饼铛烙制。
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9.定型后翻面再烙，用1分多的时间一个饼就做好了。
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10.烙好的饼放到微波容器中。
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11.取一张饼从中间揭开，成为两张饼。
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12.烤鸭肉放到微波炉加热1分半钟。
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13.黄瓜切成粗条、葱切丝，烤鸭酱放入碗中。
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14.取一个饼放入黄瓜条。
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15.放入葱丝，鸭肉蘸酱放到黄瓜上卷起来。
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16.放入盘中，即可享用。
春饼怎么做又软又薄电饼铛？
步骤 1
面和好后醒发40分钟左右（和好的面像耳垂那么柔软），醒好后不用再揉了，直接分成30克一个的小剂子，理成圆型，再醒几分钟
步骤 2
做油酥：把油加热后倒入面中，搅匀成糊
步骤 3
制作面皮：把小剂子先一个个擀成厚一点的小饼，以10张为一组摞一起，每张饼皮中间均匀的抹好油酥（要不然好粘了）再一起擀，擀成薄的大饼
步骤 4
电饼铛只用下盘，开大火，预热好后，放一摞饼皮，刚放进锅时盖会没开火的上盖，大约20秒左右，然后打开锅盖，最下面那张饼已经熟了，把一摞饼皮翻面，撕下熟的那张饼皮，叠放在盘子里（盘子上盖个锅盖），这几秒钟后最下面那张皮又熟了，再把一摞（9张了）饼皮翻面，再撕下熟的这张，依此类推，最后这一摞全好了。这样做的春饼特软乎还劲道！
电饼铛烙春饼几分钟能熟？
面粉里加点盐，和面时一半儿用开水，一半儿用凉水，分别用筷子搅拌成絮状，然后用手和面，揉光滑了，盖上保鲜膜醒面。
要醒足够长的时间。搓成长条，切成大小均匀的剂子。分别擀皮。
刷一层油，放一张面皮，可以撒点面粉，如此重复。
用擀面杖擀开，每一下都要从中间往外擀，不要从一侧擀到另一侧。两面都要擀一下。
电饼铛刷层油小火儿预热，把饼放入，开大火，隔十几秒翻个面，当面皮变色时，揭下一层。不用担心黏连，很好揭开。一会儿反面，再揭一层，如此反复。揭的时候要小心烫伤。春饼做好了。
烫面春饼的家庭做法？
步骤1
富强粉内加入少于盐。
步骤2
拿筷子用热开水搅成大雪花装。点入少许色拉油，将面团揉滋润。
步骤3
面团搓条，下统一大小的面剂，截断面朝上，撒上少许薄面。
步骤4
按平
步骤5
涂上食用油，上面再撒少许干面粉。
步骤6
两两油面对叠，制成面胚。
步骤7
（新手）擀春饼：将面胚按平，双手持擀面棍朝一个方向推拉。
步骤8
（新手）擀春饼：将面胚转90度，照刚才的方法再次擀。
步骤9
（新手）擀春饼：将面擀成厚约2mm左右，用擀面棍将面胚找成圆。
步骤10
烙春饼：饼铛擦干净、加热，（在无油状态下）放入生面春饼胚。
步骤11
一面鼓起气泡。
步骤12
翻过来烙另一面（一张春饼通常最多烙50秒）。
到此，以上就是小编对于电饼铛做春饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饼铛做春饼的5点解答对大家有用。
