大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大月饼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大月饼的解答，让我们一起看看吧。
自制手工大月饼需要蒸多长时间？
大火将锅内水烧开，放上月饼，中火蒸10分钟左右，月饼变成透明即可。
做法：材料：糯米粉20克
澄粉70克 生粉10克 白砂糖10克 玉米油5克
辅料
蔓越莓干55克
步骤1
不粘锅倒入清水，加入砂糖，加热至沸腾
步骤2
将粉类混合均匀，慢慢倒入糖水，不断搅拌均匀
步骤3
倒入玉米油，拌匀后稍微降温后揉成光滑面团
步骤4
将面团平均分成25克一份，红豆馅平均分成30克一份（略软可以放冰箱冷冻一会）
步骤5
面团压平，放入红豆馅
步骤6
虎口收紧
步骤7
准备一个63g的月饼模
步骤8
月饼胚沾少许糯米粉（配方外）放入模具，压实
步骤9
依次压好所有的月饼
步骤10
月饼下垫上油纸，摆放上网格
步骤11
大火将锅内水烧开，放上月饼，中火蒸10分钟左右，月饼变成透明即可
步骤12
趁热吃或冰箱冷藏后再吃都别有一番风味哦！
大嘉发月饼是什么品牌？
是二线品牌，因为该品牌是国内一家资格比较老的食品加工企业，他们生产的月饼口感非常好，同时包装也非常精美，种类非常齐全。做工也非常优秀，销售价格更加合理，所以深受消费者的认可。
北京哪里有超级大月饼？
北京有一些地方可以购买超级大月饼。以下是一些建议：
1. 北京王府井大悦城：这是一个大型购物中心，每年中秋节期间会有一些品牌推出特别制作的超级大月饼。你可以在这里找到各种口味和款式的超级大月饼。
2. 北京瑞安购物中心：这个购物中心也会在中秋节期间推出一些特别的超级大月饼，供顾客选择。你可以去这里看看是否有你喜欢的款式和口味。
3. 北京市场：在一些传统市场或小吃街，你也可以找到一些小店铺出售自制的超级大月饼。这些月饼通常口味独特，制作精良。
无论你选择哪个地方购买超级大月饼，记得提前了解价格、口味和品质，并根据自己的需求做出选择。祝你购物愉快！
2斤大月饼哪个牌子好吃？
2斤大月饼金九月饼好吃。金九月饼是广东驰名的月饼品牌，专做五仁月饼、云腿月饼等。月饼口感丰富，真材实料、甜而不腻，老人小孩都特别喜欢吃。再加上一个月饼足足2斤重，比脸都大，送礼气派十足。
到此，以上就是小编对于大月饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于大月饼的4点解答对大家有用。
