大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白凉粉怎么做水果果冻的问题,于是小编就整理了4个相关介绍白凉粉怎么做水果果冻的解答,让我们一起看看吧。
水果果冻(白凉粉版)怎么做?
步骤/方式1
取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水
步骤/方式2
混合成凉粉浆
步骤/方式3
奶锅里放入850克的水
步骤/方式4
大火加热把水煮开
步骤/方式5
黄桃和芒果切成小块的颗粒
步骤/方式6
转小火继续加热,倒入白凉粉浆
步骤/方式7
继续大火煮开凉粉2分钟
步骤/方式8
模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒
步骤/方式9
继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型
步骤/方式10
成品图
白凉粉果冻做法?
准备材料:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水,混合成凉粉浆。奶锅里放入850克的水,大火加热把水煮开。黄桃和芒果切成小块的颗粒。转小火继续加热,倒入白凉粉浆,大火煮开凉粉2分钟。
果冻白凉粉做法:
1、准备材料:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。
2、取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水。
3、混合成凉粉浆。
4、奶锅里放入850克的水。
5、大火加热把水煮开。
6、黄桃和芒果切成小块的颗粒。
7、转小火继续加热,倒入白凉粉浆。
8、继续大火煮开凉粉2分钟。
9、把做果冻用到的模具洗干净滤干水分。
10、模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒。
11、继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型即可。
用料 白凉粉20克 清水500克 白糖30克 水果适量 做法步骤
1、将水果处理好,去核切小块
2、将水烧至沸腾
3、倒入白砂糖和白凉粉,边倒边搅拌
4、搅拌至全部溶解
5、将白凉粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一满
6、溶液有点凝固时放入水果
7、再倒入白凉粉溶液至9成满(如果溶液凝固可加热一小会,会变成液体)
8、凝固后就可以吃了 小贴士 白砂糖的量不是固定的,可以尝着放白凉粉是网购的
水果果冻(白凉粉版)的做法?
1、准备好材料和份量。
2、取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水。
3、混合成凉粉浆。
4、奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点。
5、大火加热把水煮开。
6、黄桃和芒果切成小块的颗粒。
7、转小火继续加热,倒入白凉粉浆。
8、继续大火煮开凉粉2分钟。
9、把做果冻用到的模具洗干净沥干水份。
10、模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒。
11、继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型。
12、想吃的时候脱模就可以了。
13、很Q弹,在家也可以做好吃的果冻。
白凉粉怎么做苹果果冻?
1、先找个小奶锅,往里面加入250g的牛奶,再加入30g的白凉粉,40g的白糖。白糖的量也可以根据自己的口味适当的调整。开小火不停的搅拌,防止粘锅,边煮边搅拌到均匀细腻无颗粒的状态。一直煮到沸腾的时候再关火
然后倒入一个干净的容器里面,让它自然冷却变凝固。
大概1个小时就可以凝固,凝固后在上面撒些苹果粒
2、重新往小奶锅里加入500g的清水,再加入40g的白糖,加入30g的白凉粉不停的搅拌。这次没有加牛奶,是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。第一次里面加了牛奶,凝固后是奶白色的,这次不加牛奶凝固后是透明的。
按照刚才的方法,锅里再次煮沸后关火。再缓慢倒入刚才铺有苹果的容器里面,等待1-2个小时让它自然冷却
晾凉后建议放冰箱里冷藏口感会更佳。
3、凝固后就是咱们小时候吃的果冻。晶莹剔透、呈水晶状,吃起来清凉爽滑、入口即化。
到此,以上就是小编对于白凉粉怎么做水果果冻的问题就介绍到这了,希望介绍关于白凉粉怎么做水果果冻的4点解答对大家有用。