大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉条炒肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粉条炒肉的解答,让我们一起看看吧。
粉条炒瘦肉的做法?
粉炒肉是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的做法:
1. 准备好瘦肉和粉条,切成小块。
2. 锅中倒入油,烧热后加入瘦肉煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末翻炒出香味。
4. 加入适量盐、鸡精、生抽、老抽等调味料,继续翻炒均匀。
5. 加入粉条,翻炒至粉条变软。
6. 最后加入适量水,大火收汁即可 。
粉丝炒肉的做法?
粉丝炒肉是一道简单易学,口感鲜美的家常菜肴,下面是具体的做法:
所需材料:
猪肉 150g
葱姜蒜 适量
粉丝 150g
胡萝卜 1根
青椒 1个
食用油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
制作步骤:
1. 将粉丝用水泡软,将猪肉切成小块,放入料酒、盐、生抽、白胡椒粉拌匀腌制一会。
2. 葱姜蒜切成小末,胡萝卜切成丁,青椒也切成丁备用。
3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香,然后将腌制好的猪肉倒入锅中,煸炒至肉变色。
4. 再将胡萝卜丁、青椒丁加入锅中,翻炒至断生。
5. 把泡好的粉丝放入锅中,加盐、生抽,翻炒均匀。
6. 最后,将炒好的粉丝翻到锅底,再加入适量水,盖上锅盖焖煮5分钟左右即可。
7. 出锅前可以根据个人口味再加一些香菜末,调整口感。
希望这个做法可以帮到你,祝你做出美味的粉丝炒肉!
做法

1将绿豆凉粉切成条状,肉丝洗净,青椒切块

2 锅内倒油后放入葱花爆香.加入肉丝快炒后放少许老抽.加入红椒干和青椒稍炒下

3 把切好的凉粉块放入

4 炒一两分钟后放入食盐出锅即可
材料
节瓜,猪肉,粉丝,酒,盐,生抽,生粉,蒜头
做法
1、节瓜刮皮洗净,切成细条。
2、粉丝用清水泡软后,用剪刀剪成长约五公分的小段。
3、猪肉剁碎,用酒、盐、生抽、生粉拌匀后往一个方向搅拌成团待用。
4、起镬放油放节瓜炒香后加入粉丝、清水后加盖煮熟,放盐调味后盛起。
5、再起镬放油、蒜头爆香后,倒入猪肉滑,压扁弄碎后炒香,加少许清水略煮片刻。
6、勾芡后倒入炒好的节瓜兜匀便成。
粉条炒肉的家常做法?
食材
肉300克粉条200克红辣椒1个青蒜苗3根盐、酱油、生姜粉、花椒粉、料酒、辣椒面适量
方法
1粉条热水泡好备用。
2红辣椒切丝,青蒜苗切断备用。
3肉切丝,用适量酱油、生姜粉、花椒粉、料酒腌好备用。
4锅倒油,油热放肉翻炒。
5放红辣椒、青蒜苗翻炒。
6放适量辣椒面翻炒。
7放粉条翻炒。
8放适量水翻炒,以防粘锅。
9放适量盐尝淡咸出锅。
1
粉条放在热水中泡软,捞出来用凉水浸泡冲洗。
2
把肉切小,放葱姜蒜,料酒,八角粉,花椒,老抽,少许盐,炒熟,然后拿出来。
3
少许热油,然后炒辣椒葱等配料,放入少许盐,在粉条放入,倒酱油,老抽,炒两下,然后把炒好的肉放入搅拌均匀,出锅。
粉炒肉家常做法?
主材:猪肉末 100g,粉条 一把,胡萝卜 一节,香菇 5朵,洋葱 40克,葱蒜 适量,郫县豆瓣酱 2勺,生抽 1勺,蚝油 1勺,鸡精 小半匙,白糖 1小匙,玉米淀粉(腌肉用) 1小勺,生抽(腌肉用) 1小勺,胡椒粉(腌肉用) 少许
做法步骤
1、粉条提前用水浸泡4个小时
2、所有食材切碎
3、肉末加入生抽、玉米淀粉和胡椒粉抓匀
4、锅里水烧开,放入粉条煮熟捞出过凉水
5、锅里倒适量油烧热,下入肉末翻炒变色盛出
6、另起锅热锅倒油,下入葱蒜炒香
7、加入豆瓣酱炒出红油
8、倒入香菇胡萝卜和洋葱翻炒
9、加入肉末
10、加入粉条
11、加入鸡精
12、加入白糖和蚝油
13、撒入葱花
14、翻炒均匀出锅
到此,以上就是小编对于粉条炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉条炒肉的4点解答对大家有用。