大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰糖炖梨的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冰糖炖梨的做法的解答，让我们一起看看吧。
冰糖炖梨的做法？
雪梨400克、银耳10克、枸杞2克、红枣三只、冰糖2克
先把银耳用热水泡软，再把红枣枣核去除，再切丁。然后把雪梨靠近顶部横向切开，作为雪梨盅的盖子，再用刀挖去梨核和果肉，梨核丢弃不用把果肉切丁
再把果肉倒到雪梨盅里，然后把泡软的银耳硬根去除，用手撕成块，也同样放入雪梨盅里，然后再依次把红枣丁、枸杞和冰糖一起放入雪梨盅里
加入适量凉水盖上雪梨盖，再放入小碗中，防止在蒸制过程中汤水溢出。然后放入烧开的蒸锅中，大火蒸四十分钟，拿出即可食用。
1、材料：梨子1个，白木耳2朵，老冰糖6块。
2、白木耳用冷小水泡软，洗干净，去硬蒂，撕一小块。
3、把白木耳、老冰糖放水放进锅中，火灾烧开后转文火炖50分钟，白木耳变软粘稠就可以。
4、梨子去皮切成一小块加入，再次煮30分钟就可以。
冰糖炖雪梨怎么炖？
步骤/方式1
准备好制作【冰糖炖雪梨】需要用到的所有原料：雪梨2个、冰糖9粒。先将雪梨清洗干净，然后用削皮刀削去
步骤/方式2
把削好的梨放到案板上，用小刀从上面约1/3的地方切开，做成梨盅的盖子。然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部。
步骤/方式3
把处理好的雪梨放入碗中。把冰糖放入梨盅内，加入饮用水30ml，也可以不加，因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分。
步骤/方式4
最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去，并插上2-3根牙签固定好。
步骤/方式5
蒸锅中加入足量的清水大火烧开，上汽后将雪梨盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。关火后焖5分钟，冰糖炖雪梨就做好了。
步骤/方式6
取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了
冰糖梨子正宗做法？
将2个雪梨用盐搓洗干净，去皮留下，将梨切小块，和4 5块冰糖，喜欢甜的话自己再加。梨皮也要放砂锅里，然后加水熬30分钟，捞出梨皮，剩下的就是冰糖雪梨汤啦，也可以自己放些红枣，银耳什么的 看自己喜欢啦😀
冰糖炖梨怎么做？
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或者大的碗中，因为蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸煮。最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时左右，让梨完全软化就可以。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮、去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以。可以用砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，这种情况的效果都是可以。
材料
雪梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5颗
做法
1、雪梨去皮切成滚刀块（强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水）。
2、枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉；
3、将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞、水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅）
4、大火煮开，然后小火熬煮半个小时。
5、晾凉后放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到凉爽的糖水了。
一、[准备材料]:
雪梨,冰糖,枸杞,红枣，川贝（我还放了山楂，橘皮，菊花）。
二、[制作步骤]:
1、将新鲜的雪梨放入清水里稍微清洗一下,沿着雪梨的1/3处切开,将梨掏空备用
2、然后将红枣,冰糖,枸杞，川贝（咳的话可以放，有冰糖不苦）放入梨中，盖上梨盖。
3、然后准备一个深口的容器,将雪梨放进去,移入蒸锅,大火烧开沸水蒸30分钟左右,即可出锅,蒸好后拿出来用勺子趁热食用。
到此，以上就是小编对于冰糖炖梨的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰糖炖梨的做法的4点解答对大家有用。
