宝塔菜宝塔菜的网络解释是宝塔菜宝塔菜宝塔菜，一是甘露子宝塔菜，原名草石蚕，也称“地环”属唇形科多年生宿根植物地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜二是西方宝塔菜的菜名，本名“罗马花椰菜”宝塔菜的网络解释是宝塔菜宝塔菜，一是。
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宝塔菜又称甘露螺丝菜学名草食蚕，是多年生草本植物，地下块茎洁白如玉，呈螺旋状塔形肉质脆嫩，十分可口食用时，以凉拌为主，还可加工成咸菜罐头甜果等，是驰名中外的八宝菜，什锦菜之一种植方法宝塔菜春种。
1将宝塔菜的茎煮熟或者蒸熟，味道吃起来像百合一样2将宝塔菜蘸取适量的酱汁，也可根据个人的口味加入蜜，口感甜脆3宝塔菜不能生吃，也不能一次性吃得太多，容易生寸白虫4宝塔菜不能与各各鱼一起吃，容易。
1所用材料地环500克所用调料盐，生抽，陈醋，干辣椒，八角，花椒，香叶2宝塔菜要反复多清洗几次，用牙刷仔细洗刷，这样看起来就干净多宝塔菜了3沥干水分4将宝塔菜放入盆中，加入1小勺盐搅拌均匀，腌制2个。
1宝塔菜的话是属于扬州特产，早在清朝时期宝塔菜就已经开始闻名于世，是属于一道宫廷御膳小菜，可见宝塔菜的食用价值之高，和受欢迎的程度问题的，后期的宝塔菜的名声更胜，在解放前期的时候宝塔菜这一菜肴就已经逐渐的在江浙。
