大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菇菇丁的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菇菇丁的解答，让我们一起看看吧。
菇菇排骨汤最正宗的做法？
1排骨冷水下锅焯一下
2焯好的排骨放入苏泊尔快速压力锅内。然后在加入适当的温水，水多水少看自己，如果你喜欢喝汤 可以稍微多放点水。
3然后盖上锅盖，食材选择肉类排骨，烹饪方式选择煲汤。时间我们设置为30分钟即可，然后在按一下中途加菜键
4接着选择开始按钮。
5将蘑菇洗好备用。
6烹饪结束倒计时10分钟的时候 开始排气，一开始是断断续续的排气，等排气排到剩余三分钟的时候 倒计时会停止，此时压力锅开始频繁排气，等气排完后 倒计时又开始计时，这个时候 锅子会发出提示音，然后就可以往锅内加菜了。
7加完菜 记得盖上锅盖 让它完成剩余的时间。
8煮好的汤加入适当的盐，在撒上葱花即可享用。
方式一
500克排骨放入锅中，加入适量水开大火烧开，焯烫10分钟充分除去血沫，捞出用热水洗去表面浮沫，沥干水分。
方式二
适量葱切段，姜切片，一根竹笋切片，3朵香菇切块，准备5颗红枣，10颗枸杞，5克陈皮，8克虫草花洗净备用
方式三
将处理好的排骨放入砂锅中，加入葱段、姜片，加入适量的水，开大火烧开，转中火炖15分钟。
方式四
加入步骤2中余下的所有食材，开锅后转小火慢炖40分钟。
方式五
锅中加入1克胡椒粉、适量盐、少许鸡精调味，搅拌均匀后关火，出锅
排骨菇菇汤的做法步骤
步骤 1
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排骨洗净沥干水备用
步骤 2
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“菇菇”们大集合！各种菇都可以！不限制！ 先洗白白，放盐水里浸泡20分钟，去杂质。
步骤 3
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锅里加适量水烧开，关火。 把菌菇放入开水中烫2~3分钟。 捞出沥干水分备用。
步骤 4
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起油锅，爆香蒜片和姜片。
步骤 5
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放入沥干水分的菌菇翻炒大约3分钟。
步骤 6
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然后转移到砂锅中，放入排骨，一次性加足水。 大火煮沸后，转小火煲2小时。 最后加盐调味，关火撒葱末。 开喝！
1.排骨洗净，放入冷水锅中焯烫去除血沫，捞出后，放入另一锅清水中，放入生姜一块、葱一棵和八角一颗，大火烧开，小火炖煮2个小时，制成排骨汤。
2.蘑菇洗净，热水焯烫后，捞出控干水分。 生姜洗净，去皮切丝。 香菜洗净，切小段。
3.取排骨和排骨汤，放入锅内，烧开，放入蘑菇、姜丝和少许盐，小火炖煮20分钟，至蘑菇软烂。撒入香菜段和少许香油，即可。
主料:大排骨500克， 鲜蘑菇汤100克， 番茄100克。
辅料:绍酒15克， 精盐5克， 味精3克。
①将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。
②器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投入番茄丁，煮沸即可
丁丁菇做法？
材料：香菇8朵、细绞肉80g、旭家魔芋丁丁40克、旭家魔芋小桐花8朵、蛋白1颗、干香菇1朵、红萝卜20克、芹菜 20克、葱末10克、太白粉15克、米酒、香油各1大匙、盐、胡椒各2小匙。
步骤1：芹菜、葱切末，干香菇泡水切末备用，红萝卜切末备用。
步骤2：蒟蒻丁丁、蒟蒻小桐花过热水川烫3分钟
步骤3：将蒟蒻丁丁、芹菜末、红萝卜末、干香菇末、葱末、绞肉、蛋白及调味料放入碗中，均匀混合并搅打馅料使口感更弹牙。
步骤4：香菇蕈伞朝上撒上些许太白粉，填入馅料，最后放上蒟蒻小桐花装饰。
步骤5：放入电锅中蒸约10-15分钟(视香菇大小、馅料多寡而定)。
步骤6：香菇水倒入锅中加热，再以太白粉水勾芡。
步骤7：最后淋上酱汁鲜美又富有口感的蒟蒻丁丁菇菇船就大功告成啦~
到此，以上就是小编对于菇菇丁的问题就介绍到这了，希望介绍关于菇菇丁的2点解答对大家有用。
