大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆片的解答，让我们一起看看吧。
炒土豆片正确做法？
步骤/方式1
土豆去皮洗净
步骤/方式2
切片
步骤/方式3
起锅烧油，放入小米辣煸一下
步骤/方式4
放入土豆片炒至断生
步骤/方式5
加一点酱油
步骤/方式6
撒上盐和葱花！完成！
青海洋芋片的做法？
主料：五花肉适量，土豆一个，薄皮青椒一个，胡萝卜半根
辅料：稻米油适量，蚝油适量，盐适量
做法：
1.备好食材。
2.土豆切成片，胡萝卜切成片，青椒切成块，五花肉备好。
3.热锅冷油，下五花肉煸香。
4.把胡萝卜片放入翻炒均匀。
5.放入土豆片翻炒片刻，加入少许热水翻炒均匀。
6.放入青椒块混合炒匀至熟，加入适量盐及蚝油翻炒均匀。
7.出锅。
主料土豆 (适量)辅料干辣椒 (适量) 花椒 (适量) 葱 (适量)步骤①土豆削皮洗净切片，用水泡上②锅中放油，下配料炒香③下土豆片，加盐翻炒均匀④翻炒均匀后加老抽翻炒⑤加一点水，小火盖锅闷两分钟。熟了以后加鸡精和十三香 ，翻炒均匀后就可以出锅了。
土豆片焖肉做法？
步骤/方式1
方法一
五花肉切好备好
步骤/方式2
姜葱蒜备好
步骤/方式3
土豆切片
步骤/方式4
把土豆泡水，泡两次，去一下淀粉
步骤/方式5
锅内烧开水，加点点盐，把土豆片放下煮，水以刚没过土豆为好，煮约两分钟
步骤/方式6
煮完捞起过一下凉水备用
步骤/方式7
准备豆豉酱
步骤/方式8
锅内少量花生油，姜葱头蒜下爆香，葱段留备用
步骤/方式9
锅内下肉翻炒，加点料酒，翻炒7成熟
步骤/方式10
下预先备好的土豆片一起翻炒
步骤/方式11
加适量水，放适量盐，适量蚝油，适量生抽起色，适量鸡粉，糖两小勺，豆豉酱1小勺翻炒均匀，用盖盖好焖，焖五分钟翻一次，翻两次，汁收得差不多即可
步骤/方式12
汁收得差不多下葱段翻炒均匀
步骤/方式13
装盘，即成。
步骤/方式14
方法二
准备好香肠
步骤/方式15
土豆去皮，切片
步骤/方式16
起锅热油，放入蒜瓣，放一勺豆瓣酱（喜欢吃辣的集美可以放点小米辣）
步骤/方式17
等豆瓣酱的红油炒出来后，先放香肠，炒出来油后在把土豆片倒进去翻炒
步骤/方式18
土豆熟了1/3后放水，水线刚刚到食材的位置就好不要超过，然后放生抽，蚝油焖
步骤/方式19
水快干的时候放点糖收汁，一到香喷喷的土豆焖腊肠就可以出锅了。
步骤/方式1
1、土豆切片，稍微可以厚一点，不然容易熟了容易碎
步骤/方式2
猪肉切片、青辣椒、葱段、姜片切好备用
步骤/方式3
起锅少许油把猪肉煸炒出油
步骤/方式4
加入土豆片翻炒
步骤/方式5
加入配料继续翻炒，起锅前加入鸡精、盐、味极鲜
步骤/方式6
出锅
步骤/方式1
准备食材，土豆切厚片，小米辣切粒，大蒜对半切开，香葱切断，备用。
步骤/方式2
前腿肉切薄片加入一勺料酒，半勺老抽，白胡椒粉半勺，少许盐巴，土豆淀粉一勺，抓匀腌制15分钟左右。
步骤/方式3
起油锅，油温7成热放入肉片翻炒至颜色如图后，盛出备用。
步骤/方式4
炒过肉的锅刷干净，再起油锅，油温8成热，放入生姜大蒜小米辣煸炒出香味，然后倒入土豆块翻炒均匀以后放入一勺盐，一勺老抽，半勺白糖，翻炒1分钟左右。
步骤/方式5
上色成这样，倒入之前炒好的肉片翻炒均匀
步骤/方式6
加水，水量刚好没过土豆块就可以了。
步骤/方式7
煮开以后倒进砂锅里面转小火，盖上盖子焖煮5分钟左右用勺子翻动一下继续焖煮。
步骤/方式8
煮至土豆块能用筷子戳烂就可以了，具体软烂程度根据个人口味调整。加入葱段煮半分钟就可以开吃了哦。
到此，以上就是小编对于土豆片的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆片的3点解答对大家有用。
