1、羊排洗净烤羊排的做法，所有调味混合好，将羊排抹匀腌制两小时以上，可以隔夜如果时间不够就把羊排身上划几刀加速入味儿烤盘上抹油，铺好土豆片，摆上羊排，烤箱200度，半小时烤羊排的做法；买烤羊排的做法的是2KG的羊排，这次用烤羊排的做法了800克左右，先把羊排浸泡在清水里，去掉血水用牙签在羊排上多扎一些孔，便于入味一大把花椒混合2勺盐，在灶台上中火炒出香味就关火；内蒙古正宗烤羊排制作方法附烤全羊烤羊腿烤羊排的调料绝密配方原料 净羊软腩排骨800克 调料 自制白卤水1千克，自。
2、羊排发硬碳烤羊排的做法 by臧姐食品“在我看来，火的味道是不可替代的，炭火烤的食物带着火的味道，让食物有种天然的野生的香；准备好原材料羊排上均匀抹上盐，然后倒入适量生抽和红酒，撒上黑胡椒粉，加上姜片和蒜片用刀尖将羊排到处戳一戳，让味道充分进入里面包上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚，如果临时就想吃，也可以不用腌制这么长时间，把羊排改成小块，就很容易入味撒上辣椒粉孜然粉百里香碎放入烤箱，200度，烤20几分钟，中途翻面，再撒些辣椒粉和孜然粉。
3、准备好一块羊排放入面粉水中浸泡5分钟，泡出血水，再用流水冲洗干净，控干水分备用准备好一点配料香葱一小把切碎，胡萝卜一块切碎，芹菜一小把切碎，洋葱半个切碎，大蒜半头去皮再把切好的配料放入料理机中打碎，加入一勺食盐两勺料酒搅拌均匀羊排沥干水分后用刀划上两刀方便入味，再把做好的配料均匀地涂抹在羊排上放入盆中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个晚上腌制好的羊排放到烤架上，放入烤箱中层，底部放一个托盘接油，上火170度，下火190度烤1个小时烤的过程中要注意观察，表面如果变干，取出刷上一点食用油，防止烤糊一个小时后取出再次刷上一层食用油，撒上一点孜然粉和白芝麻，再次放入烤箱烤15分钟左右烤到10分钟的时候取出撒上一点辣椒粉，喜欢吃辣的可以多撒一点。
4、酥香烤羊排 材料准备 小羊排 1斤，洋葱 1个，盐 少许，植物油 少许黑椒烤羊排 材料准备 羊排 500g，土豆 两个，蒸鱼豉油，味极鲜酱油 ，蚝油 ，黑胡椒 孜然烤羊排 材料准备 羊排 适量，孜然粉 适量，辣椒粉 适量，盐 适量，姜 三片，桂皮 一片。
5、酥香烤羊排 材料 小羊排1斤，洋葱1个，盐少许，植物油 少许，辣椒粉适量按个人口味黑椒烤羊排 材料 羊排 500g，土豆两个，蒸鱼豉油，味极鲜酱油，蚝油，黑胡椒，孜然，盐，糖 孜然烤羊排 材料 羊排适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，盐适量，姜三片，桂皮一片，八角一个。
