大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲藕薏米排骨汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍莲藕薏米排骨汤的解答，让我们一起看看吧。
莲藕猪骨绿豆汤的做法？
莲藕猪骨绿豆汤是一道营养丰富的汤品，下面是一种简单的做法：
材料：
- 莲藕：适量
- 猪骨：适量
- 绿豆：适量
- 姜块：适量
- 枸杞：适量（可选）
- 盐：适量
步骤：
1. 准备工作：将莲藕去皮，切成适当大小的块状。猪骨洗净后放入开水中焯水，焯水的目的是去除血水和杂质。绿豆用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。
2. 煮汤：将猪骨与姜块放入锅中，加足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。然后转小火继续炖煮1-2小时，直到猪骨汤变浓稠。
3. 加入莲藕与绿豆：将切好的莲藕块与泡好的绿豆放入猪骨汤中，继续炖煮30分钟至莲藕变软烂。
4. 调味与装盘：根据个人口味加入适量盐进行调味，再煮5分钟即可。如果喜欢，可以在最后加入一些枸杞，提升汤的口感和颜色。将汤装入碗中即可享用。
这是一种基本的莲藕猪骨绿豆汤做法，你可以根据自己的口味偏好进行调整。记得在炖煮的过程中要根据需要添加适量的水，以保持汤的浓稠度。-从这个角色出发，我已经尽力支持你了。
材料：猪尾骨500克，藕一截，绿豆一把，薏米一把。
制作过程：
1.薏米提早2个小时泡水，绿豆去除石头等杂物待用，藕洗干净外皮，猪骨氽水后洗干净待用。
2.藕从节部切开，将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内，再将切下的藕节用牙签封住口。
3.锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕，微火焖煮2个小时（我用的是紫砂电瓦甄，小火煲了近4个小时），调入适当的盐即可。
4.吃的时候，以喝汤，食藕及薏米、绿豆为主。
食材用料
排骨 1条
莲藕 2节
绿豆 60克
盐 适量
水 适量
莲藕绿豆排骨汤的做法
1.准备好食材，排骨、莲藕、绿豆。
2.提前用清水把绿豆浸泡2、3小时。
3.莲藕洗干净去皮切厚片，(用清水浸泡防止变色)。
4.冷水下锅，把排骨焯去血沬。
5.捞起用冷水冲洗干净。
6.把排骨、切好的莲藕放入锅内，添上适量清水，大火烧开，改用小火煲一小时。
7.一小时后，加入浸泡好的绿豆，继续煲半小时。
8.食用前调入适量盐即可。
1 莲藕洗净去皮斜切小块状，猪骨洗净，绿豆洗一洗，姜洗净拍扁，蜜枣。
2 猪骨需要氽一氽水
3 冻水放下姜和蜜枣。
4.水煮沸后放入莲藕，猪骨，绿豆。
5.大火煮沸后，调为小火煲1小时20分钟
6.加入适量的食盐就可以了！
1.准备食材，夏天煲骨头汤别用太多油脂的骨头，选择扇骨或者胫骨部位都可以。绿豆可以提前浸泡一下。
2.生姜洗干净，尽量保留姜皮，然后用刀背拍扁，生姜性温，能去掉部分绿豆的寒凉性质，煲莲藕汤都需要准备一小块生姜。另外陈皮是干制品，提前用少许清水浸泡，把陈皮泡软，煲汤的时候更容易出味儿。
3.莲藕削皮后，用刀背拍扁，把莲藕拍成小块，拍扁的莲藕块不规则，比刀切的口感要好。
4.猪骨汆烫，去掉血水和杂质后捞出，把拍扁的莲藕和猪骨，泡过的绿豆和陈皮以及姜块全部放入汤锅中。
5.大火煮开，用汤勺再把表面的浮沫撇去后，转小火煲50分钟。汤煲好之后，水分挥发掉一些，再加少许盐，煮沸后关火即可。
薏米莲藕猪蹄汤的做法？
薏米莲藕猪蹄汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作步骤：
材料：
- 薏米：适量
- 莲藕：适量
- 猪蹄：2只
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将薏米清洗干净，泡水20分钟，沥干备用。
2. 莲藕去皮，切成块状。
3. 猪蹄洗净后，用开水焯水去血水，然后切块备用。
4. 热锅加入适量的食用油，放入姜片煸炒出香味。
5. 放入猪蹄块煸炒至变色。
6. 加入适量的料酒继续煸炒片刻。
7. 将炒好的猪蹄块放入砂锅中，加入足够的清水。
8. 将泡发好的薏米和切好的莲藕块一同放入砂锅中。
9. 大火煮沸后，转小火慢慢炖煮1-2小时，直至猪蹄煮烂、薏米和莲藕变软烂。
10. 根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。
这样，一道美味的薏米莲藕猪蹄汤就做好了。这道汤富含蛋白质、膳食纤维等多种营养元素，有助于滋补身体，特别适合秋冬季节食用。
到此，以上就是小编对于莲藕薏米排骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲藕薏米排骨汤的2点解答对大家有用。
