大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于果酱怎么吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍果酱怎么吃的解答,让我们一起看看吧。
果酱怎么吃?
无水草莓果酱夹心蛋糕
材料
低筋面粉45克,草莓酱,鸡蛋2个,白糖30克,色拉油20ml
做法1.鸡蛋加入白糖2.用打蛋器打成硬性发泡
3.倒入过筛后的面粉
4.用刮刀自上而下搅拌好
5.加入色拉油,再自上而下搅拌好
6.用小勺倒入小纸杯中
7.加入7分满就可
8.用小勺加一勺子果酱
9.放在烤网上,烤箱预热175度,上下火20分钟左右上色即可
蓝莓果酱夹心饼
材料
黄油90克,低粉110克,白砂糖70克,蛋黄一个,奶粉20克,泡打粉1/4小勺,杏仁味香草精几滴
做法1.蛋黄,黄油,香草精和白砂糖搅拌均匀2.筛入低粉,泡打粉,奶粉
3.形成一个面团
4.分成小球,中间用手指按一个小洞
5.挤入果酱,没有裱花袋,我把蓝莓果酱装在保鲜袋的一个小角,再挤出来
6.160度,中层,20分钟
双色果酱土司
材料
中种面糰:278㏄,高筋面粉464公克,速溶酵母9公克,主面糰:46公克,水24㏄,高筋面粉116公克,细砂糖58公克,盐6公克,改良剂6公克,奶粉35公克,全蛋58公克,其他材料:100公克,蓝莓果酱100公克
做法1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打至面糰可拉出薄膜,但破裂处呈锯齿状的扩展阶段,将面糰滚圆放入钢盆中,移入酦酵箱中,进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。2.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中,加入分切成小块的中种面糰,以慢速拌打至面糰可拉出薄膜,但破裂处呈锯齿状的扩展阶段。
3.将奶油加入作法2中,转中速搅拌至面糰可拉出薄膜,且破裂处呈完整圆洞的完成阶段,滚圆放入钢盆中,移入酦酵箱中,进行二次酦酵约30分钟。
4.取出作法3酦酵好的面糰,分割为每个275公克的4个小面糰,分别滚圆并再次加盖放置松弛约10~15分钟,桿开成长条状,2条抹上草莓果酱、2条抹上蓝莓果酱,分别捲成圆筒状,并将两侧捏紧,防止果酱流出。
5.将作法4每个口味各取1个面糰并排放入模型中,放入酦酵箱中作最后酦酵,至体积膨胀到模型的9分满处时,表面刷上全蛋液,并在面糰与面糰中间挤上奶油,即可入烤箱烘烤。烤箱温度:上火180℃╱下火220℃,烘烤时间:约35分钟左右
丘比什果酱怎么吃?
1、最简单的,买点切片面包,抹上边就吃了。
2、山药去皮,切片,可以略烫一下,也可以生着,看你喜好了,摆碟,浇上果酱就好了。
3、酸奶,可以自制也可以超市里买原味的,果酱少许,香橙酸奶4、香橙牛肉粒,水烧开,牛肉切大块放开水里,略煮10分钟,血沫清除后,拿出沥干,切成牛肉粒。锅里放油少许,葱花、姜末炝锅,放入牛肉粒,加入生抽、老抽、胡椒、辣椒、糖少许、香橙果酱、盐,可以适当放点水,然后收汁,整个煮的时间大概10-20分钟吧。牛肉分散放在烤盘上,中层、180℃,上下火烤20分钟就好啦。5、香橙蛋糕:6只鸡蛋去蛋黄,分次加入40克糖粉,打到干性发泡阶段,冰箱冷藏备用。蛋黄+40克色拉油+40克牛奶、20克糖、果酱少许搅拌均匀,加过筛后的低筋粉85克,翻拌,注意不要起筋,拌匀就好了。分3次加入打发好的蛋白,用翻拌的手法拌匀,烤箱160℃,25分钟,转180℃35分。(上边是8寸的,如果6寸蛋糕的话,材料减半,烤箱时间略少)6、其他的还可以烤果酱面包啊、香橙班戟啊、香橙果酱酥啊、香橙派啊等等
到此,以上就是小编对于果酱怎么吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于果酱怎么吃的2点解答对大家有用。