大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生菜怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍生菜怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
生菜怎么调更好吃?
汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。
焯熟的生菜捞出放在盘子里待用,
炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。
然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量水搅匀,把调好的料汁倒入锅里,再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以,把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。
食材用料:生菜,蒜,剁椒,生抽,醋,香油
做法步骤:
步骤1
准备食材:生菜200克、蒜3瓣、剁椒1茶匙。
步骤2
生菜清洗干净切段。
步骤3
蒜切末。
步骤3
首先碗中倒入生抽、醋、大蒜,调成料汁备用。
步骤4
然后将洗净的生菜装入大盆中,倒入剁椒、调好的料汁、香油,搅拌均匀。
步骤5
最后装盘即可。
我家生菜是怎样吃的,一般都是早上一个碗里放上面粉和水调成糊状,将吃的生菜清水洗净,再用冷开水泡一下,放一边。
锅里放油开火摊面饼熟后盛起,再煎一个荷包蛋和生菜一起夹在面饼里就怎样可以开吃了!
先把生菜掰开,放入凉水盆中清洗干净,蒜子压扁斩成蒜末,生菜切丝。
然后在切好的生菜中,放一些盐,用手抓匀,腌制表皮多余的水分,再把多余的水分轻轻挤干,然后放入盆中
再放入少许白糖提鲜、蒜末、干辣椒丝、生抽、香油,然后用筷子搅拌均匀,美味即成。这时一盘解腻爽口的凉拌生菜就做好了
生菜怎么做好吃?
生菜我比较喜欢它清爽的口感,这个菜怎么搞一下都可以吃。吃汉堡用里的那个蔬菜就是生菜。那还是生的。
食材
食谱热量:7.5(大卡)
主料
生菜1斤
蒜适量
方法/步骤
把生菜洗干净,不要切,一棵棵的叶子剥下,再洗洗洗就好。放在筛子里把水沥干。
把大蒜切成小颗粒备用。
炒这个菜,油和锅一定要烧得很热了再放菜,再然后快速的把生菜放进去炒。由于太热了就没有拍到油和蒜的照片。
把生菜加入去炒动下,再加入一点点盐进去炒。
炒到生菜味子都有一点腌的时候就可以出锅了。这个菜建议在出锅之前加入一点点酱油进去再炒动两下就可以出锅装碗了。
图下就是做的生菜。味道杠杠的。!
本回答由网友推荐
生菜怎么做好吃?
生菜鸡蛋饼

1.生菜清洗干净切小块备用
2.准备两个鸡蛋打散
3.把生菜放进去,放一丢丢盐和黑胡椒调味
4.锅里喷一点油,锅热后转小火,放入生菜鸡蛋液
5.煎至凝固,翻面转小火煎2分钟即可
6.出锅切小块就可以了,嫩滑的鸡蛋和爽脆的生菜搭配在一起口感很清爽,还可以刷上自己喜欢的酱料吃
低卡生菜汤

1.锅里喷一点油,油温升高后,打入1个鸡蛋,煎至两面金黄
2.加入热水,大火煮3分钟,汤会有奶白色
3.将生菜下入锅中,大火煮一分钟后,加入少许盐、胡椒粉,鲜香浓郁的煎蛋汤就做好了
4.低卡减脂汤,营养好喝,减肥期必备,每100克的热量只有41大卡
蚝油生菜

1.生菜摘下洗净,捞出沥干水
2.锅中倒入清水,放入一勺盐,放入几滴油,能让生菜熟了后依旧保持翠绿颜色。水烧开时放入生菜,生菜在开水中变色之后立马捞出,减少营养损失,大概10秒钟左右时间
3.待其稍凉即可摆盘
4.锅烧热之后倒入少量油,在油温7成热的时候,放入蒜末煸炒出香味。
5.加入1勺生抽、3勺清水、1勺蚝油、1勺水淀粉搅拌至粘稠
6.将酱汁淋在摆好盘的生菜上面即可
生菜鸡蛋

1.生菜洗净撕块放入碗中
2.洋葱去皮切丝
3.鸡蛋打散,加点盐和一点水,用打蛋器打均
4.碗中放入2勺生抽1勺蚝油2勺醋小米辣白芝麻蒜末一点点香油1勺辣椒粉拌匀即可
5.热锅入油,倒入蛋液,表面微凝固用筷子划散盛出
6.放上洋葱丝、炒好的鸡蛋,淋上小料汁抓匀就可以啦
生菜色拉

1.准备一些爱吃的蔬菜
2.叶子在流水下反复清洗几遍,洗净里面的杂质,洗好的蔬菜一定要控干水分,放大盆内备用。
3.将黄瓜、水果萝卜切片,圣女果切开,其他蔬菜依次放到沙拉碗内。
4.把橄榄油1勺+酱油2勺+蜂蜜2勺+苹果醋1大勺+柠檬汁3克+黑胡椒碎3克盖紧盖子,上下摇动20下左右,至液体完全乳化即可。
5.将调制好的油醋汁画圈均匀浇在蔬菜上拌匀即可享用
生菜三明治

1.鸡胸肉用松肉锤捶打方便入味,加入1勺新奥尔良料、1勺生抽、1勺大蒜粉腌制10分钟
2.锅中喷一点橄榄油,把鸡胸肉煎至两面金黄
3.锅中余油,煎一个荷包蛋,撒一点盐调味
4.黄瓜切片,番茄切片
5.生菜用水清洗干净,控干水分待用
6.保鲜膜上放上生菜,依次放上所有食材,口味重的可以加点低脂酱料
7.最后再放上生菜叶子,用保鲜膜包住压实,对半切开即可
到此,以上就是小编对于生菜怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于生菜怎么做好吃的3点解答对大家有用。