大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海带炖排骨的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海带炖排骨的解答，让我们一起看看吧。
海带排骨汤做法？
海带排骨汤是一道美味又简单的家常汤，其中海带含有丰富的碘等矿物质元素，具有降血脂、降血糖和抗氧化等功能。
1、将排骨清洗干净，切块。
2、放入热水中焯一下，去掉血沫。
3、将晒干的海带放入清水中浸泡30分钟。
4、将浸泡过的海带捞起，放入热水中焯一下，去掉海带表面黏液，切小片。
5、将排骨、海带、姜片放入锅里，加入1500毫升清水，大火烧开，转中火煮1小时，加适量盐调味即可。
6、一碗鲜美的海带排骨汤就做好了。
材料
猪小排：300克; 海带结：50克;
白萝卜: 300克;
姜：3片; 料酒：1大匙; 食盐：1小匙; 水：适量;
海带排骨汤的做法；1干海带结提前泡发洗净。2白萝卜洗净去皮切块备用。3排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起。4锅内到滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右。5再将海带结合白萝卜放入，大火烧小火继续炖20-30分钟。6最后加适量盐调味。
食材准备
猪排骨300克，海带100克，精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。
做法：
1、将海带温水泡发，洗净后切成菱形。
2、将猪排骨洗净，顺脊骨切开。斩成段，放沸水锅中焯一会，捞出再用温水冲洗干净
3、锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫
4、用小火炖至肉熟，加入海带、精盐烧至入味，拣出姜、葱即可。
1.泡发的海带150克，排骨350克，姜适量。
2.海带在清水里泡10分钟左右，洗净。
3.洗净的海带在热水里灼过，捞起洗净，切段。
4.海带，排骨姜片放锅里加适量清水。
5.大火煲开10分钟，改小火煲2小时。
6.关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。
1/9 新鲜肋骨三斤，大约一小盆，备用

2/9 准备大葱段一碗，姜片数片，干红辣椒若干（数量视口味而定），八角三个、肉蔻一个，香叶四片，桂皮一块。

3/9 鲜海带切成片状，准备一碗，如果水发海带，请提前水泡8小时。

4/9 排骨下温水锅焯一下，颜色变了即可捞出备用。

5/9 焯水锅弄干净，放油，（略比炒家常菜多一些），将葱姜干辣椒爆香。

6/9 将排骨倒入爆香葱姜的锅内，翻炒，过油。

7/9 过油后的排骨锅内添水，湮没排骨，然后倒入海带，加入红烧汁、八角、桂皮、香叶、肉蔻，搅匀，汤水颜色发棕色即可。

8/9 大火烧开，小火炖大约一小时，可以尝一尝觉得肉质比较烂即可出锅，出锅时加一小勺盐，盐不可多加，因为红烧汁本身就咸。

9/9 然后出锅盛入大汤碗里，可以稍微放点鲜葱花点缀颜色。
海带炖排骨的做法？
用料
排骨400克
海带200克
葱10克
姜10克
盐10克
味精3克
鸡粉3克
胡椒粉1克
料酒20克
做法

1/7 锅中放冷水没过排骨，中火将排骨煮熟，捞出待用。

2/7 海带切段，葱白切段。

3/7 葱叶切葱花，姜切片

4/7 锅中下油10克，油热七成，下葱姜爆香。

5/7 加入1000克水烧开，开水中放盐，味精，鸡粉，胡椒粉，料酒，加入排骨，大火炖30分钟。

6/7 转小火，放入海带，再炖五六分钟即可出锅。

7/7 出锅，撒上小葱花点缀提味。
到此，以上就是小编对于海带炖排骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于海带炖排骨的2点解答对大家有用。
