黄花鱼的家常做法如下材料准备黄花鱼小米辣香葱大蒜姜料酒植物油蒸鱼豉油等1黄花鱼刮鳞去鳃去内脏去腹内黑腹去腹内脊骨下的大块血小黄花鱼的家常做法，冲洗干净2鱼身两边各深划两刀，将姜片塞在刀口处小黄花鱼的家常做法；1将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时2将大葱拍碎切段，姜切片备用3热油锅，放入腌好的黄花鱼，两面煎至金黄4放入姜片葱段，倒入生抽料酒和陈醋及一小杯水5小火慢煨，至水差不多收。
做法将小黄花鱼刮鳞，鱼腹剖开洗净，拿掉内脏麻上盐，腌制20分钟，然后沥干水倒少量油，花椒姜和大蒜烹锅，码入小黄花鱼，小火煎一面至金黄色，鱼肉变硬变干约15分钟，用锅铲将小黄花鱼翻个，再煎另一面小黄花鱼的家常做法；做法如下1将黄花鱼的内脏去除并清洗干净2将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀3在鱼的表面撒一层盐，用手按摩均匀4再倒入料酒，同样给鱼进行按摩5然后放置一边腌制30分钟以确保鱼没有腥味，并更容易。
家常焖黄花鱼的做法 黄花鱼去鳞开膛洗净，擦干水分 鱼身切花刀，用盐涂抹全身及内腔，腌制半小时 猪肉切丝备用热锅放入植物油，油热后将葱姜末放入，煸炒出香味，猪肉丝下锅翻炒，断生 加入黄酒醋盐糖老抽。
炖小黄花鱼的家常做法
家常黄花鱼做法1 红烧黄花鱼 原料黄花鱼1000克，猪肥瘦肉青蒜青菜各100克，鲜姜10克，大葱15克，绍酒20克，醋15克，酱油10克，芝麻油10克，花生油250克，精盐75克做法1将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及。
主料小黄花鱼500克 辅料精盐少许大蒜粉少许胡椒粉少许料酒少许味精少许淀粉适量 1小黄花鱼洗净控干水分，放入调味料2拌均匀腌制入味3放入淀粉4拌均匀5锅中放油烧热，逐个放入小黄花鱼炸。
小黄花鱼的家常做法简单
1、1原料黄花鱼姜金不换葱泡椒油酱油料酒鸡精2黄花鱼，在鱼身两面划几道花纹，可以更易煎熟和更加入味3准备姜葱金不换又叫罗勒九层塔自制的泡椒4姜泡椒切丝金不换葱切粒。
2、1小黄花鱼去掉鱼鳞，鱼头，内脏洗净，控干水分，放入盆中2放入五香粉，生抽，料酒，醋，白糖，适量盐，味素拌匀，腌制30分钟，腌制过程中翻动几次3放入10克左右的面粉拌匀，使黄花鱼裹上一层面糊4热锅热油。
3、1小黄鱼去内脏洗净在鱼身两面各划2刀方便腌制入味2撒盐胡椒粉抹匀，接着加入适量的啤酒腌制嗯，这一步不但能去腥，也能使炸好的鱼酥脆15分钟左右3腌制好的小黄鱼薄薄的抹上一层颗粒地瓜粉4。
