大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脊骨土豆汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍脊骨土豆汤的解答，让我们一起看看吧。
清炖排骨土豆汤的家常做法？
土豆排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 土豆排骨汤的制作材料：
主料：排骨1000克,土豆500克 辅料：大葱1根(小葱5-6根),姜5片,绍酒,盐,味精各适量 教您土豆排骨汤怎么做，如何做土豆排骨汤才好吃1)把排骨斩成小块，洗净沥干水分；
2)土豆去皮适当切块；大葱切段(小葱打结)；
3)将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；
4)将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。
材料
排骨200克、土豆2个、西红柿1个、食盐5克、鸡精3克。
做法
1、排骨清洗干净，土豆去皮洗净；
2、将土豆切成小块，西红柿切成块；
3、排骨放入沸水中焯水，去掉血沫和腥味；
4、将焯好水的排骨放入锅中；
5、再放入土豆块、西红柿，大火煮开后转成小火继续煮；
6、炖煮至熟之后，加入盐、鸡精，盖上盖子焖2、3分钟即可。
砂锅排骨土豆汤的做法？
材料：小土豆500克、葱白2段、姜3片、八角2颗、桂皮1段、香叶2片、食盐1茶匙、干辣椒2个、酱油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙、水适量
做法：
1、准备好小土豆，准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒；
2、葱白切段，姜切片，小土豆用刷子，刷洗干净；
3、锅中注入植物油，将沥干水分的小土豆煎制；
4、煎至土豆表面起皱微黄捞出，放入砂锅中；
5、锅中留底油，下入八角、桂皮、香叶、辣椒、 葱、姜 炒香；
6、倒入酱油、糖和适量的清水，烧开；
7、将炒制的汤汁倒入砂锅中，汤汁要过土豆；
8、大火烧开，转小火焖至30分钟，土豆软绵即可。
材料：排骨一根
土豆300g
生抽
老抽
蒜头4瓣
葱花
做法：1、 将四瓣蒜头放进小砂锅底部，然后再将洗净的排骨铺进锅里；
2、 在锅里加水至9分满，倒入两匙老抽，三匙生抽，少许盐。用中火炖，炖到汤水沸腾；
3、 沸腾后，关火，把锅放置在炉上焖20分钟。然后再开火煮至沸腾；
4、 准备好土豆，切块，在步骤三中沸腾后，加入土豆。尽量让汤水淹没土豆，如果不够，可加少许水；
5、 煮到土豆基本熟的时候，再次关火，闷15分钟。最后开火再煮3分钟左右，起锅，撒上葱花即可。
排骨烫饭家常做法？
排烫饭是一道美味的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 排骨：适量
- 大米：适量
- 葱姜蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
- 蔬菜（如胡萝卜、豌豆等）：适量（可按需添加）
步骤：
1. 准备排骨，可以选择切成小段，然后用开水焯水去血水，捞出备用。
2. 准备大米，并将其洗净沥干备用。
3. 热锅倒入适量油，加入葱姜蒜末炒香。
4. 加入焯水好的排骨，煸炒均匀。
5. 加入适量的料酒和酱油，翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，盖上锅盖，炖煮10-15分钟，以使排骨入味。
7. 将洗净的大米放入炖好的汤中，搅拌均匀。
8. 加入适量的盐，调味。
9. 盖上锅盖，继续以中小火慢慢烧煮，直到米饭变软烂，且汤汁被米饭完全吸收。
10. 可根据个人喜好，加入蔬菜煮熟，搭配菜肴。
注意时刻关注锅中的水量，以防止烧焦或沸溢。做好后，可根据个人口味调整调料的用量，并根据需求选择添加蔬菜等配料。这是一种简单又美味的排骨烫饭家常做法，希望对您有帮助！
到此，以上就是小编对于脊骨土豆汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于脊骨土豆汤的3点解答对大家有用。
