大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜芋仙菜单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲜芋仙菜单的解答，让我们一起看看吧。
鲜芋仙的菜单如何？
夏季推荐：鲜芋仙招 鲜芋仙招牌主要配料是仙草，芋圆，可以在加份芋头。
仙草味道很正，冰爽顺滑并且带有中药的微苦，很解暑适合夏天。芋圆Q弹有嚼劲，芋头软糯。加入植脂奶精球之后整体更调和出一种浓郁的奶香，更加香醇、滑润，又很好地中和了仙草的苦，芋头浸润着奶香也更加好吃。
冬季推荐：红豆喜圆烧
木质托盘里摆放着几个碗碟：分别盛放着一碗红豆沙粥，一份薏米，一份汤圆，一个黑色釉质长方形盘子里放着年糕，一个紫糯米团子，一块煮好的芋头。
薏米！也可以放入热热的红豆沙粥中一起吃，但个人觉得直接吃更赞，冰冰的甜甜的，因为微冰的口感让薏米更清爽和凉甜，也更脆。
红豆沙粥——上面撒有桂花这个给甜品“锦上添花”的佳品，又增加了自然的馨香。比看起来要稍微稀了一点，建议再打得浓稠一些。
汤圆——一般。5个mini size的是黑芝麻馅的也是现煮的，1个大的是紫薯馅的，因为不带汤，凉的很快，建议放在红豆沙粥里一起吃。
年糕——类似台湾麻薯外皮的口感，有点软糯，不够Q弹，略带点中药味的感觉。
紫糯米团子——还不错，糯米团子香香黏黏的，米粒有软糯的，也有微脆的口感。
鲜芋仙里面都有什么。他的汤底有红糖水吗？
鲜芋仙里面有芋圆、龟苓膏、红豆、珍珠、芋头、薏仁、地瓜等。鲜芋仙的汤底是有红糖的。
鲜芋仙
鲜芋仙（外文名：Meet Fresh）是一家台湾的连锁甜品专卖店，成立于2007年，以“时尚精致甜品”与“新鲜口感”为概念，投入百万巨资装潢门市，营造六星级的舒适用餐环境。鲜芋仙是由生长在台中丰原的傅氏姊弟俩所创立，因为生长在台中丰原，世代务农的农家，憨厚纯朴的二人，坚持以纯手感制作出香Q的芋圆甜品、鲜嫩的仙草与滑嫩的传统的传统豆花，全心投入、认真坚持，延续传统美味美味与融合创新，要用最认真的心，最勤奋的双手将他们的好手艺及家乡的好风味，分享给每一个人。
鲜芋仙1-5号区别？
鲜芋仙1-5号有不同的特点和口味解释鲜芋仙是一款台湾知名甜品品牌，不同编号的鲜芋仙区别在于其使用的原料和制作工艺有所不同，导致口感和味道也有所差异。
据了解，鲜芋仙1号选用的是新鲜紫心地瓜制作，口感较为绵密；而鲜芋仙2号则加入了花生和黄豆，口感更为香甜。
鲜芋仙3-5号则加入了不同的水果和奶茶口味，如胡萝卜、草莓、抹茶等，给人不同的口感享受。
因此，消费者可以按照自己的口味喜好选择不同编号的鲜芋仙产品。
鲜芋仙怎么做？
芋头 100g 、 红薯 200g 、 紫薯 200g 、 木薯粉 300g 、 牛奶 300ml 、 炼乳 适量 、 熟红豆 适量 、 抹茶粉 5g
把食材切块，上锅蒸熟备用。
用搅拌机分别把红薯、紫薯、芋头打成泥，依次加入木薯粉，加到不粘即可，芋头里加入抹茶粉跟木薯粉一起揉匀。
搓成长条
切成小块
切好的块块撒上一些木薯粉，防止粘。
红小豆提前煮好，滤出红豆汤，红豆撒些糖拌匀
放凉的红小豆颗粒分明，备用。
准备出一袋黑凉粉，倒入500ml水里。
上锅煮开，放入长方形的饭盒里，晾凉备用。最好放冰箱里冷藏半小时以上，口感会更好。
揉搓好的芋圆下锅煮，煮开三次，每次都点一次冷水。捞出放入冰水中，口感会非常Q弹。
冰镇好的黑凉粉也取出来。切丁，跟芋圆、红豆、鲜奶、炼乳依次放入碗中。
装盘，口感爽滑，冰凉爽口。
到此，以上就是小编对于鲜芋仙菜单的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜芋仙菜单的4点解答对大家有用。
