大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煮板栗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍煮板栗的解答,让我们一起看看吧。
水煮板栗的正确方法?
准备食材:板栗600克,小苏打两克,食用油半勺,白糖60克。
操作步骤:
1.首先将新鲜的板栗600克放在清水中,然后在里面放入小苏打两克,因为新鲜的板栗外表会有一层绒毛,这个直接用清水是很难清洗掉的。所以我们需要在里面放入小苏打两克,将其浸泡三分钟。然后再清洗一下就可以了。
2.清洗好的板栗,我们将其放在一旁晾干水分,然后在板栗的顶部改一个十字花刀。这样煮出来的板栗,板栗外皮和果肉就很容易的脱离了。这下剥板栗的时候就不用太费劲了。
3.蒸锅中加入适量的清水,然后将处理好的板栗放在里面。清水一定要加的足量一下。免得第二次再添加。然后在里面加入半勺的食用油,再放入白糖60克。这样煮出来的板栗就甜一些了。
4.盖上盖子将其大火煮开。水开后再煮25分钟,25分钟之后,我们打开盖子就能闻到一股香甜的板栗香了。
1、首先在锅中放入适量的清水,然后把板栗放到锅里,我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。
2、加好水之后,在锅中加入适量的白糖或者是冰糖,这个可以根据我们自己的口味,喜欢吃甜就可以多放一点,不喜欢吃糖就可以少放一点。
3、加好糖之后,我们可以在锅中加入一勺食用油,用大火煮半个小时左右。这样煮好的板栗就非常的好吃,而且还非常的好剥皮。
食材:板栗、盐、水。
1、将板栗用清水洗干净,用刀在每个板栗中间划一下,要划透板栗皮。
2、盆中装满水,将板栗加入水中,水要没过板栗。
3、加入两调味勺的盐在板栗中。
4、把板栗放在盐水中浸泡5到8小时左右。
5、把盐水倒出,板栗用清水洗干净后装入高压锅中。
6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可,或放入沸水中煮20分钟也可以。
7、栗子煮好了。
用料
生板栗适量
清水适量
做法
1/8生板栗洗干净沥干水分
2/8炒锅不放油,把板栗放进去,开中火,不断翻炒板栗
3/8炒至板栗壳略微焦糊即可
4/8把炒过的板栗倒入老式高压锅中
5/8加入板栗1/3高度的清水即可,盖上锅盖烧开锅,盖上高压阀,中大火煮十分钟
6/8关火,待高压阀自动撒气完全,打开锅盖
7/8把板栗倒出来,沥干水分,凉至室温即可
板栗怎么煮好吃又熟?
要煮好吃又熟的板栗,可以采取以下步骤:
1. 准备板栗:选择新鲜的板栗,外皮光滑,没有明显的裂纹或变色。用刀在板栗的顶部切一个小口,以便蒸汽能够透过去。
2. 清洗板栗:将板栗放入冷水中浸泡一段时间,然后用刷子轻轻刷洗板栗的外皮,去除表面的污垢。
3. 煮水:将足够的水倒入锅中,水量要能够完全覆盖住板栗。
4. 煮沸:将水煮沸后,将板栗放入锅中。可以加入一些盐或者糖,以增加板栗的味道。
5. 煮熟:将火调至中小火,盖上锅盖,煮约15-20分钟。时间可以根据板栗的大小和个人口感进行调整。使用竹签或牙签插入板栗,如果能够轻松穿透,表示板栗已经煮熟。
6. 捞出:将煮熟的板栗捞出,放入冷水中浸泡一会儿,以便更容易剥去外皮。
7. 剥皮:用刀或手指轻轻剥去板栗的外皮。如果板栗煮熟得当,外皮应该相对容易剥离。
煮好的板栗可以直接食用,也可以用来制作各种美食,如板栗糕、板栗羹等。
到此,以上就是小编对于煮板栗的问题就介绍到这了,希望介绍关于煮板栗的2点解答对大家有用。