大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做寿司的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎样做寿司的解答，让我们一起看看吧。
寿司怎么做？
准备食材如下：米饭500克，寿司海苔3片，寿司醋20毫升，盐3克，芥末5克，沙拉酱50克，寿司酱油10克，小黄瓜50克，火腿肠30克，大根30克，肉松50克，三文鱼100克
具体做法如下：新蒸熟的米饭打散，倒入寿司醋或苹果醋，撒上适量的盐拌匀，将火腿肠、黄瓜切成0.5厘米的段，卷帘铺上一片海苔，将米饭铺在海苔上，用勺子或手均匀地压平，（前端1㎝不要铺米饭，否则很难收口）米饭上挤上适量沙拉酱抹匀；再依次摆放肉松、黄瓜条、大根，将卷帘卷起，卷好后再双手合力挤压几下卷帘；（这样包出来紫菜包饭更紧实）最后切1.5㎝左右厚即可。（每切一次，刀片可以过下清水，以免粘连），把米饭捏成8-10克的饭团；.饭团抹上一点芥末后，放上切片的三文鱼，摆盘，芥末还可以单独蘸食。
【寿司】主料：米饭1大碗，火腿肠2根，黄瓜1根；辅料：白醋3茶匙。盐1茶匙，糖2茶匙
寿司的做法
1.先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀
2.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀
3.备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条
4.将紫菜放在寿司帘上面
5.然后将米饭平铺在紫菜上面
6.然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平
7.然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松
8.再在上面铺上黄瓜和火腿肠
9.然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了！
用料：大米150克，鸡蛋2个，黄瓜1根，胡萝卜1根，香肠1根，干贝xo酱适量，白糖25克，白醋30克，盐4克
做法：
1.准备150克大米用清水淘洗干净，将大米放入电饭煲中加水蒸成米饭，米饭蒸好后盛出备用
2.米饭中加入两勺寿司醋搅拌均匀
3.鸡蛋用不粘锅煎熟，鸡蛋切长条备用
4.卷帘上铺一层海苔、一层米饭，放上黄瓜条、胡萝卜条、香肠条、鸡蛋条、适量鲍鱼干贝XO酱，卷好定型，用刀切成小段即可。
用料
主料：紫菜3片、米饭2碗、寿司醋20克（自调）
辅料：火腿肠1根、鸡蛋1个、黄瓜半条、寿司萝卜3条、盐2克、胡萝卜半根
寿司的做法
1、鸡蛋打散，摊个鸡蛋饼，切丝备用。
2、准备所用食材
3、所有食材切条
4、米饭拌寿司醋和盐，紫菜麻面朝上，放上米饭铺五分之四。
5、放上食材卷起，紫菜边抹水粘合。
6、全部卷好切片，每切一刀要沾水，切的会很齐。
原料：紫米饭、鳗鱼、青瓜、紫菜、寿司酱油。
做法步骤：
第1步、备紫米饭，青瓜，鳗鱼，紫菜。
第2步、先铺好寿司帘，再铺一层保鲜膜，然后放紫菜。
第3步、均匀铺上紫米饭。
第4步、放入青瓜，鳗鱼。
第5步、利用寿司帘卷紧实了，就可以了。
第6步、刀子沾水切好就可以品尝了。
第7步、成品。
寿司是怎样做的？
制作正宗寿司需要的主要材料有白米饭、海苔、醋、糖、盐、生鱼片、腌萝卜、竹帘子等。制作寿司时，首先将盐、糖、醋按照1:5:10的比例调好，倒入蒸好的米饭中搅拌，其他食材切成条状。然后铺好寿司帘，放保鲜膜、海苔、米饭、及其他食材按顺序铺好，再把竹帘卷起切段即可。
此外，寿司的选料也很重要。寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。常用的馅料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。因此，在制作寿司时，可以根据自己的口味和喜好选择不同的馅料。
总之，制作正宗寿司需要的材料和步骤都比较简单，但是需要注意比例和顺序，才能制作出美味的寿司。
到此，以上就是小编对于怎样做寿司的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做寿司的2点解答对大家有用。
