大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金针菇汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍金针菇汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
金针菇汤的做法？
要做金针菇汤，你需要以下材料：
1. 250 克金针菇
2. 1 块鸡肉
3. 1 个洋葱
4. 2 个蒜瓣
5. 2 片姜
6. 1 颗胡萝卜
7. 适量的盐和胡椒粉
8. 适量的水
步骤：
1. 准备所有材料，洗净，去皮、去蒂，切成小块。
2. 将胡萝卜、洋葱、蒜瓣和姜片放入锅中炒香。
3. 然后加入鸡肉块炒至变色。
4. 加入切好的金针菇炒一下，加水煮沸，再加盐和黑胡椒粉调味。
5. 将火调至小火，盖上锅盖煮煮至金针菇变软。
6. 最后打开锅盖闷一会儿，即可出锅享用。
金针菇汤清香可口，喝起来口感略带甜味，非常下饭。适合早餐或晚餐的时候食用。
所需材料：
- 金针菇 1把（约200克）
- 鸡腿肉 150克
- 新鲜姜片 5克
- 新鲜蒜头 5克
- 红枣 3个
- 枸杞子 适量
- 盐 适量
- 清水 1500毫升
制作步骤：
1. 鸡腿肉切块备用，金针菇摘去根部清洗干净。
2. 锅中加入适量清水，放入鸡肉块、红枣、姜片和蒜头，大火烧开后转小火煮30分钟左右。
3. 将金针菇放入锅中，再次大火烧开，然后转小火煮10分钟左右。
4. 加入盐和枸杞子，煮沸后即可关火出锅，装盘享用。
用料：金针菇适量，榨菜2个，鸡蛋2个，葱，番茄，姜，盐，酱油，陈醋，香油，水淀粉。
做法：
1.金针菇，姜末，芫荽，番茄和切碎的细香葱。
2、姜葱、香菜、榨菜、适量盐、酱油、陈醋、香油调味备用。
3.锅中烧开适量水，将西红柿丁、金针菇放入锅中煮两卷。
4.加入水淀粉煮开。
5.将蛋液倒一圈，蛋液凝结成蛋花时关火。
6.倒入准备好的调料，搅拌均匀，盛入碗中。
做法步骤
步骤
1金针菇切10公分，装盘待用。
步骤 2用嫩肉粉，料酒，盐，生抽，腌制下肉
步骤 3开水倒锅里，放盐，烧开后，放入金针菇，等金针菇烧熟后，倒入瘦肉，然后勾芡，撒上葱花浇点香油，起锅
步骤 4成了
1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用；
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用；
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝；4、油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
金针菇烧汤做法？
步骤/方式1
1:将买回来的金针菇，用刀切掉泥土带根的部分。
步骤/方式2
2:用手将两把金针菇，掰成一个个小部分，然后放在盆中洗净。
步骤/方式3
3:将洗好的金针菇沥干水份后，放在菜篮子中备用。
步骤/方式4
4:用电饭锅将水烧热，待水烧开后，及时放入金针菇煮2分钟。
步骤/方式5
5:将事先切好瘦肉片，迅速倒入锅中。
步骤/方式6
6:将瘦肉片和金针菇，用勺子搅拌均匀，然后煮3分钟。
步骤/方式7
7:加入适量食盐，鸡精，香油，然后撒入少许葱花，搅拌均匀，便可出锅啦！
金针菇汤的做法王刚
主料：金针菇150克辅料：大蒜5瓣 青椒1个红椒1个 番茄酱适量糖适量 盐适量鸡精适量
做法：
1. 准备食材。
2. 将金针菇洗净，去掉根部，蒜捣成末状，用来提香爆锅。大蒜虽持有独特的辛辣味，但具有很强的杀菌和增强免疫的功能，多吃还是有益的。
3. 锅中加入适量的食用油，油热时加入捣好的蒜末，煸炒至金黄色后加入番茄酱。
4. 加入番茄酱后，煸炒出红油，倒入适量的水，搅拌。和新鲜的番茄相比，番茄酱的营养成分更容易被人体吸收。
5. 将金针菇放入锅中煮开，之后加入盐，糖，鸡精。
6. 盖上锅盖焖煮。
7. 等金针菇煮熟，番茄汤汁呈现红色粘稠状时，捞出金针菇放在碗底。
8. 再浇上汤头，那酸甜的汤头都能下一碗饭了。
9. 将红青辣椒切成粒状，均匀的放在金针菇上面。都说红配绿丑的哭，但似乎不适用在这道菜上哦。
10. 换一个干净的炒锅，锅内倒入适量的食用油。油温六七成热的时候关火，将油泼在辣椒上面，辣椒的香味自然就出来了。
到此，以上就是小编对于金针菇汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于金针菇汤的做法的3点解答对大家有用。
