大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉脯的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪肉脯的解答,让我们一起看看吧。
原切猪肉脯做法?
材料
肉馅250克,生抽2小勺,料酒1大勺,鱼露1大勺,糖2大勺,蜂蜜1大勺,辣椒粉1小勺,味好美黑胡椒粉1小勺,“味好美”磨厨现磨黑胡椒粗粒适量
做法
1、肉馅选用肥3瘦7的,充分剁碎,搅打上劲;
2、加入除黑胡椒粒外的所有材料,拌匀;
3、分别将肉馅装入3个小号保鲜袋中,擀薄,约3mm厚;
4、将保鲜袋放在平板上,放入冰箱冷冻至硬;
5、剪开保鲜袋,迅速取出肉片放在烤网上;
6、表面撒黑胡椒粒,烤箱200度烤20分钟左右;
7、晾凉切片。
减脂期可以吃猪肉脯吗?
不可以
猪肉脯是猪肉烘烤的片状肉制品。干猪肉䀯热量很高,富含蛋白质,钠含量极高,一片猪肉脯10克含热量38大卡,每100克含脂肪8.8克,蛋白质28克,碳水46.6克。所以减肥时不宜食用。
澳门猪肉脯可以放多久?
三个月至一年。真空包装的猪肉脯存放时间跟温度有关,气味比较高,可以保存三个月至半年,气温比较低,可以存放一年左右。自制的猪肉脯,保存的时间会比较短,可以存放五天至二十天左右。猪肉脯需要及时享用,不宜放置过久,以免影响口感和风味。
猪肉脯是念pu还是fu?
其中脯是多音字:念pú,意思是胸脯;念fǔ,意思是肉干、果干,如肉脯、果脯。又如:肉脯;牛脯;脯饩(干肉和生肉);脯糗(干肉和干粮);脯腊(干肉);脯枣(干肉和枣类果品)
猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷。
猪肉脯的脯是发fu的音。
首先念pu的时候,有胸脯的意思。这时猪肉脯的意思就是猪的胸脯。
其次人们常吃的猪肉脯,并不是猪的胸脯,而是一种经过腌制和烘烤后做成的零食,一般都是片状的肉干。就像一些果脯,也都是经过加工的果干。
脯字拼音:fǔ。
猪肉脯的正确读法:[zhū ròu fǔ] ,其中脯是一个多音字。
脯
拼音:pú、fǔ,部首:月,繁体:脯,五笔:EGEY,部外笔画:7,总笔画:11,五笔86:EGEY,五笔98:ESY,仓颉码:BIJB,笔顺编号:35111251124,四角号码:73227。
很多人都喜欢读pu,实际上这是错的哦,真正的读音你记住了吗
到此,以上就是小编对于猪肉脯的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉脯的4点解答对大家有用。