海南粽子的做法第一种原料猪前臀尖粽子的做法和包法，糯米肉和米的比例是35左右即3斤肉粽子的做法和包法，5斤米的样子粽子的做法和包法，酱油粽子的做法和包法，盐，白糖，鸡精，料酒等1准备工作粽叶如果是新鲜的粽叶，将它洗干净，把根部有两个小尖尖剪掉一点。
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美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食以下是粽子的做法和包法我为大家收集的粽子的做法和包法，仅供参考，欢迎大家阅读粽子的做法和包法1。
粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时主要营养成分 蛋白质80g，脂肪170g，醣类463g，钠39。
制法包法与煮制时间与火腿粽子相同，只是馅心改为腊肉即可腊肠粽子用料包制煮制时间均与火腿粽子相同，只是将馅心换成腊肠丁即可叉烧肉粽用料配制过的糯米绿豆瓣750克叉烧肉丁250克冬菇或香菇丁25克猪油25克。
自制粽子 食材准备500g糯米200g蜜枣适量粽叶 烹饪步骤1新鲜的粽叶买回来之后洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水和食盐，煮15分钟，这一步可以增加粽叶的韧性，也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净，煮好的粽叶。
