大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜品做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜品做法的解答,让我们一起看看吧。
简单甜品做法?
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉350克,牛奶150克,白糖30克,酵母2克,芝麻适量;奶黄陷原料:鸡蛋2个,淀粉50克,吉士粉20克,牛奶100克,糖60克。烹饪方法:1.面皮材料揉成面团第一次发酵。2.面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。3.第二次发酵。4.将奶黄原料混合,微波炉高火4
1、全脂牛奶倒入碗中(250ml/碗) 送入蒸箱蒸8分钟左右 拿出来放到一边静置一会 你会发现有一层奶皮出来了
2、把鸡蛋的蛋黄蛋清分离 加入适量的白砂糖搅拌均匀 用牙签调开奶皮 把牛奶倒入蛋清中 搅拌均匀 过滤一遍后 倒入有奶皮的碗中 蒸十分钟左右
3、把紫薯和芋头切成小块 可以过一遍凉水冲洗掉表面的淀粉 倒入锅中 加入适量的冰糖和水 大火煮开后小火慢炖20分钟 直到紫薯和芋头软糯
4、倒入少许的牛奶 轻轻搅拌均匀可以尝尝味道调整到适合甜度 放到一旁冷却后冷藏 水开后放入西米 煮15分钟左右 等到西米里面只剩下一些白芯
5、然后我们就把他焖着,焖到全透明 捞出过一遍凉水 再把西米放入糖水中保存就可以了 盛上一碗紫薯香芋牛奶
用牛奶和水果做一个奶昔。将喜欢的水果比如草莓 橙子或苹果等水果洗净去皮切成小块,放入料理机,再加入一盒牛奶,根据个人加入白砂糖,启动,一杯可口的水果奶昔大功告成。
小吃甜品做法?
【糖不甩】食材准备:糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、黄片糖1块、清水适量。
制作方法:
1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成面团,然后搓成长条,切成大小均等的剂子,搓成小圆团,等待备用。
2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。
3、锅内添水,烧开放入搓好的糯米团,煮至全部浮起来后,再煮一分钟即可捞起来待用。
4、黄片糖放入另一个锅中,倒入150毫升清水,中火煮至稍微浓稠时,倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住。捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可。
【芒果糯米糍】食材准备:糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。
制作方法:
1、除了芒果和椰丝将所有材料全部放入盆中,搅拌均匀,混合成粉浆。然后上锅大火蒸20分钟,使之凝固。
2、芒果切成约2厘米*2厘米的芒果丁备用。蒸好后的糯米粉团,稍微放凉后,手上沾点水,取一块压扁,放上一块芒果丁,像包汤圆一样搓圆,包好的糯米团尽快滚上椰丝即可。
甜品饮料做法?
以下是三款甜品饮料的做法:
波霸奶茶 材料:
红茶包 2-3个
鲜奶 100毫升
波霸(珍珠) 50克
糖 适量
冰块 适量
步骤:
把珍珠用清水冲洗干净,倒入热水中煮10-15分钟(或到珍珠变软为止)。
把茶包放入约250毫升的热水中浸泡3-5分钟,取出茶包。
把泡好的茶倒入杯中,加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀。
把煮好的珍珠放进杯子里,加冰块即可。
香蕉牛奶冰沙 材料:
香蕉 1根
冰块 适量
鲜奶 200毫升
砂糖 适量
步骤:
把香蕉切成小段,放进搅拌器中,加入适量的砂糖,搅拌成香蕉泥。
加入鲜奶和适量的冰块,继续搅拌至冰沙状态即可。
倒入杯中,可根据个人喜好加上糖霜或奶油。
蜂蜜柚子茶 材料:
柚子 1个
水 适量
蜂蜜 适量
步骤:
把柚子洗净,切成小块,去掉籽,放进热水中焯一下,再倒入冷水中浸泡10分钟后取出,晾凉备用。
取适量柚子块放入杯中,加入蜂蜜和适量的热水,搅拌均匀。
把搅拌好的茶倒入杯中,加冰块即可。
小贴士:
可以根据自己的口味调整甜度。
波霸饮料中的珍珠可以根据喜好用冰块代替。
到此,以上就是小编对于甜品做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜品做法的3点解答对大家有用。