葱油桂鱼的做法-葱油桂鱼怎么做和清蒸区别

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水煮桂鱼 ①水煮桂鱼的做法也很简单葱油桂鱼的做法，准备一条桂鱼葱油桂鱼的做法，油盐酱油准备好备用。②桂鱼清洗干净葱油桂鱼的做法，锅内倒入一些油，将几块蒜爆香，将桂鱼放进油锅里，正反两面都稍微的煎一下。接下来倒入一碗水，较好是矿泉水，自来水也可以。

将桂花鱼宰净，用盐腌10分钟。之後，抹去盐洗净。姜切成姜丝，放入鱼腹中和鱼身上。大火，隔水蒸鱼10-15分锺。同时，烧热油、生抽、糖。待鱼蒸好后，洒上葱丝，淋上刚准备好的调味料，即可。

做法大葱切去老叶，洗净，取一根切成两段，另一根切丝，备用。香叶洗净沥干。桂鱼剖净，放浅盘上。鱼身下垫生姜2&mdash葱油桂鱼的做法；3片和长葱段，另将生姜两片放在鱼面上。

鳜鱼做好吃的方法如下葱油桂鱼的做法：材料备齐。鳜鱼清理干净，两侧划斜向花刀。盘中摆鱼的位置垫上葱姜丝。在鳜鱼的口中和肚中也放些葱姜丝摆盘。年糕切小块围在鱼的两侧。在鱼身上淋上料酒。

桂鱼洗净桂鱼放上葱姜蒜，加入料酒二勺。上蒸锅上蒸，清蒸5至6分钟左右。清蒸桂鱼好，取出葱姜，倒出鱼汤。另下油锅，下葱油，再下入酱油，加入醋和0卡糖少许。淋上葱油即可。

姜葱油桂鱼片材料：桂花鱼1条，盐、糖、胡椒粉、麻油、米酒、姜丝、姜汁、葱白（拍碎）、生粉、鸡蛋、生抽、八角、花生油、鸡汤各适量。

做法：桂鱼削好洗净及抹干水，涂上盐腌10分钟，姜切幼丝，葱切丝。桂鱼抹净，放碟内隔水蒸约8-9分钟至熟，倒出汁液。烧热2汤匙油，爆香姜、葱，倒入芡汁煮滚，淋上桂鱼面，放上芫荽菜添香味。

桂花鱼的简单做法将桂鱼收拾好，两面切花刀，葱姜备好。不粘锅中加少许油加热，将鱼放入两面煎，直至花刀部分明显裂开。将炒锅内放少许花生油，姜爆香，将煎好的鱼转入，放料酒，醋，糖。

桂花鱼的家常做法如下：鱼洗净去鳞，腹部抵尾处切一刀(斩断内脏连接)腮处掏出内脏，保持鱼的完整性。，鱼的两面各片3刀，便于入味与蒸煮。，葱、姜切片，附于鱼身，导入料酒腌制15分钟。

1、做法：桂鱼削好洗净及抹干水，涂上盐腌10分钟，姜切幼丝，葱切丝。桂鱼抹净，放碟内隔水蒸约8-9分钟至熟，倒出汁液。烧热2汤匙油，爆香姜、葱，倒入芡汁煮滚，淋上桂鱼面，放上芫荽菜添香味。

2、桂花鱼去内脏洗净抹干水，涂上盐腌10分钟，姜切丝，葱切丝。将桂花鱼放碟内隔水蒸约8-9分钟至熟，倒出汁液。烧热2汤匙油，爆香姜、葱，倒入芡汁煮滚，淋上桂花鱼面，放芫荽菜添香味。

3、做法三，葱油桂鱼材料原料：桂鱼（1斤左右）调料：料酒、葱、姜、干椒丝、李锦记豆豉酱油。做法鱼洗净去鳞，腹部抵尾处切一刀（斩断内脏连接）腮处掏出内脏，保持鱼的完整性。

4、在桂圆的两面抹上食盐、白胡椒粉和白酒。蒸锅烧沸水，水要烧得起大泡泡。放下整理好的桂鱼，盖上盖子，用大火蒸8-10分钟。蒸好了。炒锅烧热油，爆香姜丝。再把葱粒和少许红辣椒粒爆香。

5、桂花鱼的简单做法将桂鱼收拾好，两面切花刀，葱姜备好。不粘锅中加少许油加热，将鱼放入两面煎，直至花刀部分明显裂开。将炒锅内放少许花生油，姜爆香，将煎好的鱼转入，放料酒，醋，糖。

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