大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于早餐食谱大全及做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍早餐食谱大全及做法的解答,让我们一起看看吧。
早餐食谱大全做法?
一、皮蛋瘦肉粥
材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱;食盐。
做法:
1、先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。
2、猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出晾凉,然后用手撕成肉丝。当然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。
3、取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制,时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右,至粥软糯粘稠就可以了,如果并不强求这些,那米熟了就可以,也同样好喝,最后根据口味的需要再适当的加些盐调味,香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁,吃的时候撒到粥里就可以了。
二、海鲜云吞面
材料:方便面(用龙须面最好,家里正好有方便面我就用了),馄饨(自己包也好,买现成也好),大虾,油菜,高汤(骨头汤、鸡汤均可),紫菜,香菇,香葱,海米;盐,鸡粉,胡椒粉,香油。
做法:
1、将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这样做出来比较好看,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。
2、材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,我用的是方便面,稍煮一下就可以先捞出了,由于现在是夏天,所以煮好的面条可以过下水。
3、如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。
三、肉末旋饼
材料:开水面团1份;肉馅,葱花,椒盐,(还可以放入少量虾皮)。
做法:
1、将肉馅,葱花,椒盐搅拌均匀;将开水面团揉匀,搓成长条。
2、将搓好的长条分成若干小份,擀成圆形的面皮,用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上,卷起。
3、卷成长条状后再卷成蜗牛状,稍压扁,轻轻地擀一擀,这样一个肉末旋饼就做好了。
4、依次做好所有的小饼,放入平底锅中煎熟即可,也可以用炉温200度的烤箱烤熟。
5分钟早餐食谱及做法?
早餐鸡蛋饼,五分钟完全可以做出美味又健康的早餐。
材料:鸡蛋、盐、葱花、火腿丁
做法:1.拿出鸡蛋大开,然后把蛋清和蛋黄分开。
2.蛋黄中加入盐和葱花,然后搅拌均匀。
3.蛋清加入火腿丁搅拌均匀。
4.锅里刷油。
5.分别倒入蛋黄和蛋清煎成一张薄饼就可以拿出来了。
6.把两张饼,卷在一起,然后切开
早餐要既有营养又要快速。我们怎么能够做到呢,我告诉你:首先我们昨晚临睡前要把第二天早餐准备好,如:把五谷杂粮洗净放入电饭煲里,预约时间,再把包子从冷冻室取出放到冷藏室。
第二天早上起来把包子取出放蒸锅加热五分钟就可以吃了,这时电饭锅五谷杂粮粥也好了,就可以开吃了。
南方小学生早餐食谱大全及做法?
鸡蛋饼:早餐做鸡蛋饼是很合适的,在碗里倒一些面粉,面粉里少放一些盐,放一些温水,搅成糊了之后,放在电饼铛里,打破一个鸡蛋撒上去,五分钟之后揭开锅盖,香味扑鼻的鸡蛋饼就做好了,方法是非常简单的,而且营养很充足。黑米豆浆:做法也是非常简单的,把黑米跟黄豆一起清洗,然后放在豆浆机里面打豆浆,熟了之后放一些冰糖,因为黑米是有粘性的,所以豆渣就不容易沉底,豆浆会变得更加的香浓,这种原汁原味的豆浆,营养成分才是最高的,还具有养胃的作用。
清蒸玉米:清蒸玉米做法也很容易的,买两根玉米,拨开了之后放在笼屉里面,蒸十五分钟就熟了,热乎乎的粘玉米也有养生的功效,不仅含有维生素,而且含有纤维素,早上吃玉米,能够促进肠胃消化,预防便秘。
到此,以上就是小编对于早餐食谱大全及做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于早餐食谱大全及做法的3点解答对大家有用。