大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于口蘑的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍口蘑的做法的解答,让我们一起看看吧。
王刚美食之口蘑的做法?
用料
小油菜150克,口蘑5朵,花椒3克,葱姜适量,盐适量,鲜鸡汁3滴,水淀粉适量
做法
1/10 准备好食材。
2/10 小油菜洗净,口蘑洗净切片。
3/10 锅中水烧开放入口蘑焯烫沥干水分备用。
4/10 锅中倒油烧热放入花椒炸香,捞出不要。
5/10 在爆香葱姜。
6/10 倒入小油菜翻炒至软。
7/10 再加入口蘑继续翻炒片刻。
8/10 加入盐和鲜鸡汁。
9/10 淋入水淀粉。
10/10 翻炒均匀关火。
口蘑
芦笋
黑胡椒
盐
黄油
蒜
芦笋炒口蘑的做法步骤
步骤 1
口蘑切片,芦笋斜刀切段,蒜切末
步骤 2
橄榄油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒,会出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的盐继续炒
步骤 3
等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油,下芦笋段翻炒
步骤 4
尝味道,根据口味下盐翻匀出锅
口蘑家常做法炒菜?
食材:
口蘑、西兰花、红椒、蒸鱼豉油(或蚝油)。
做法:
1、口蘑、西兰花洗净切片,红椒切丝或块。
2、锅里放油七成热,放入生姜,倒入口蘑,煸炒一会。
3、加入西兰花和红椒,迅速翻炒。
4、加盐,鸡精,胡椒,蒸鱼豉油(或蚝油)。
5、勾芡出锅即可。
口蘑家常做法王刚?
材料准备
口蘑若干,小葱3-4根,生姜2片,淀粉少许,蚝油1小勺,食盐和鸡精适量。
做法:
步骤一:先将以上的所有食材准备好,然后将买回的新鲜口蘑拿出来处理一下。先小心地把口蘑表面的泥土洗干净,然后稍微沥下水,再切成片。
步骤二:然后准备需要的辅料,把生姜切成碎末,小葱也切成小段,最后把淀粉加水调成水淀粉,备用。
步骤三:炒口蘑非常的简单哦,炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,等油烧热后,然后把生姜末放进去炒出香味。
步骤四:然后倒入已经切好的口蘑,将其快速的翻动,这样可以避免炒糊。再将口蘑炒到变色,并且有少量的汁水出来之后,加入切好的小葱。
步骤五:然后再往锅中加入1小勺蚝油,迅速炒开。这里口蘑即将炒熟,入适量的食盐调味,最后再倒入调好的水淀粉。快速翻炒至汤汁黏稠后,即可出锅装盘。
小油菜150克,口蘑5朵,花椒3克,葱姜适量,盐适量,鲜鸡汁3滴,水淀粉适量
做法
1/10 准备好食材。
2/10 小油菜洗净,口蘑洗净切片。
3/10 锅中水烧开放入口蘑焯烫沥干水分备用。
4/10 锅中倒油烧热放入花椒炸香,捞出不要。
5/10 在爆香葱姜。
6/10 倒入小油菜翻炒至软。
7/10 再加入口蘑继续翻炒片刻。
8/10 加入盐和鲜鸡汁。
9/10 淋入水淀粉。
10/10 翻炒均匀关火。
口蘑
芦笋
黑胡椒
盐
黄油
蒜
芦笋炒口蘑的做法步骤
步骤 1
口蘑切片,芦笋斜刀切段,蒜切末
步骤 2
橄榄油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒,会出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的盐继续炒
步骤 3
等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油,下芦笋段翻炒
步骤 4
尝味道,根据口味下盐翻匀出锅
到此,以上就是小编对于口蘑的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于口蘑的做法的3点解答对大家有用。