大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝派的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠萝派的解答，让我们一起看看吧。
菠萝派是什么东西？
菠萝派，是一种面包品种。主料有菠萝、黄油、白砂糖、水淀粉，辅料有飞饼、鸡蛋等。
派皮的材料1、普通面粉230克
2、糖5克
3、盐5克
4、起酥油140克
5、水90克
家庭版菠萝派的做法
1.用一碗，装200毫升的清水，加盐1/2茶匙，搅拌均匀，放入菠萝块，泡约10分钟
2.泡好后沥干水，切成玉米粒般大小的丁，放入锅里炒，等到一出水时，加入无盐奶油10克，翻匀，再加细砂糖2茶匙和玉米淀粉1茶匙，快速兜匀
3.看见锅里的菠萝馅已粘稠时，熄火，将馅料盛出备用
4.从冰箱里取出派皮，趁冻赶快打开，再将皮摊开，不然一回暖就会粘在一起了，用尽子量量折痕，再按两拆痕间的长度，打横地做出记号，目的是做方形的派
请问菠萝派是什么？
菠萝派是派的一种，酥香的派皮包裹着香味浓郁菠萝馅，一口咬下去，酥酥的皮，软嫩嫩的馅，甜蜜的香气，微酸的味道，无论是口感还是味道，层次都很丰富，简单的说，就是好吃极了！下面就来看看它的具体制作方法吧。
【所需材料】
派皮：低筋粉200克、黄油65克、全蛋液75克、糖粉20克、盐1克
内馅：黄油10克、细砂糖25克、盐1个、菠萝果肉250克、淀粉5克、清水10克
【操作步骤】
1 低筋粉、糖粉、盐倒入大碗里混合均匀，加入切成小块的软化黄油。
2 双手戴上手套，把面粉和黄油搓散，成类似玉米面的粗粒状。
3 加入打散的蛋液，用刮刀以按压的手法混合看不到干粉，然后整理成团，盖上保鲜膜，冷藏松弛2小时。
4 菠萝切掉硬心，剩余的果肉取250克，切成小块。淀粉用清水化开，放在一旁备用。
5 不粘锅里放入黄油，开中小火使其融化，倒入菠萝、细砂糖、盐，不停翻炒。
6 当菠萝渗出的水分也越来越少时，倒入淀粉水，快速翻炒均匀，放在一旁晾冷备用。
7 松弛好的面团擀成厚薄均匀的片状，用四寸慕斯圈按压出圆形派皮。这个面团的分量可以压出6个圆型派皮。
8 晾冷的菠萝馅均匀地摆在派皮上。
9 派皮对折成半圆状，收口处一定要捏紧。
10 用锋利的刀片在派皮上划开几刀，能隐约看到内馅即可。菠萝派摆在铺了油纸的学厨烤盘里，表面刷一层薄薄的全蛋液。
11 放进预热好的烤箱，上下火175度，中层烘烤25-20分钟。
菠萝派是一种油炸的甜品，一般在肯德基和麦当劳里面是非常常见的，而且爱吃的朋友也很多。那么，菠萝派好吃吗？
菠萝派外面是脆脆的外皮，里面是菠萝罐头和菠萝酱，吃起来是甜甜、脆脆的口感，总体来说，味道还是非常不错的，各位没有吃过这道美食的朋友可以去品尝一下，毕竟价格也不是很贵，而且，每个人的口味都是不同的，所以对于美食的感觉也是不同的，这种油炸的甜味食品，可能有些人觉得很香，有些人则觉得有点腻，无法接受。
菠萝派的起源？
派起源于欧洲，慢慢发展到美国、澳大利亚等西方国家。因为它食材简单、做法容易，并且super 好吃，逐渐受到人们的喜爱。尤其是在美国，因为喜欢吃苹果派，美国变成了世界上最大的苹果生产国。
在二战期间，美国就有很多关于苹果派的故事。战后物资缺乏，苹果是最廉价的食材。美国的妈妈们为了让孩子能吃到甜品，就会做很多苹果派放在家里的橱柜，摆放地整整齐齐的。所以后来人们形容物品罗列地很规整，就会说LIKE APPLE PIES 。
随着时代的变迁，到了现在派进行了改版升级，出现了红豆派、香芋派、菠萝派，就拿菠萝派来说，将鲜香的菠萝做成派，饼底松脆可口酥到掉渣，入口即化的蛋黄奶油馅，酸酸甜甜，咬在嘴里汁水四溢，既有奶香四溢的美味，让你吃上一次就难以忘
到此，以上就是小编对于菠萝派的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝派的3点解答对大家有用。
