大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂花茶的制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍桂花茶的制作的解答,让我们一起看看吧。
桂花茶怎样制做?
1/6 准备一个如上容器或者随便什么容器,摊得开桂花就好
2/6 找棵桂花树,在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放,采回鲜花要及时剔除树叶等杂物,
3/6 让他们晒晒太阳,吹吹风,干了就收回来。大概两三天。没时间管放到想起来再收也没问题,就是这么随意。
4/6 锅加热,放进去炒一炒闻到一点花香就好了~
5/6 泡茶喝
6/6 能喝个四五泡这样,直接泡着喝也好极了~
做法:
1.采摘新鲜初开的桂花数十朵。
2.将桂花放在筛子里冲洗几遍。
3.将桂花放入盐水中浸泡20分钟后,捞出将表面盐分冲洗干净。
4.将洗净后的桂花放入杯中,充入刚烧开的沸水即可。
1
准备桂花3克、红茶3克,红茶换成绿茶也可以哦!
2
将红茶和桂花一起倒入茶壶里,加少量90度左右的水浸泡2分钟左后。
3
然后将水倒掉留住茶。
4
重新加满壶90度左右的水盖上盖子浸泡10分钟。
5
茶网过滤倒入茶碗里即可饮用。
如何用桂花制作成香?
1.把新鲜的桂花捡起来去除杂质,但不要用水清洗。如果一定要清洗才放心,可以用花洒冲洗干净,净水后再用吹风机吹干。千万不要把它们放在阳光下晒干。
2.在容器底部放入足够的生石灰块,在上面铺上一层塑料纸,然后放入一大张纸。纸要完全覆盖容器底部和四周,防止桂花与生石灰直接接触。
3.生石灰块的用量约为新鲜桂花重量的两倍,越多越好。完成后,将新鲜的桂花撒入容器中,然后将容器盖紧密封1~2天。再次打开后,你会发现新鲜的桂花变得非常干爽酥脆,不会失去香味,也不会变色。
4.桂花采摘后洗净,去掉多余的水分,放入砂陶中,小火煮开,边观察边用快手锅搅拌,煮开前关火。过滤花朵得到桂花水。可以用不同颜色的桂花,但注意不要粘在深色的衣服上。如果没有新鲜的桂花,可以用干桂花做桂花水。自制桂花水应保存1 ~ 2周,冷藏保存时间较长。
具体步骤:
3、拿出来,利用纱布把汁液轻轻的挤出来,搁出来的汁液应该已经可以闻到香味了。注意不要太大力把花瓣的肉也挤出来了哦。
4、然后把香香的水放在干净的锅子里用很小的火煮,一直煮到液体只剩下一小匙,装在密封的瓶子里就是你自制的香水了。
桂花香水的制作方法?
将鲜桂花采摘后,用糖拌,装瓶,腌两个月,要制水时,倒出一些来,用水兑就行了。
具体步骤:
1、1杯切碎的花瓣(一定要选用味道比较大的花,例如茉莉,熏衣草什么的,不然这样家用的制作方式很难提炼出香精的)2、拿一个够大的碗,把一块孔比较细的纱布(例如褒汤的那种)铺在碗里,纱布要够大到边缘可以垂出碗口,把花瓣放进去,倒进水到末过花瓣。然后找个碟子什么的把碗盖起来,放过夜(如果天气太热的话最好放冰箱,放一天半或两天)。
3、拿出来,利用纱布把汁液轻轻的挤出来,搁出来的汁液应该已经可以闻到香味了。注意不要太大力把花瓣的肉也挤出来了哦。
4、然后把香香的水放在干净的锅子里用很小的火煮,一直煮到液体只剩下一小匙,装在密封的瓶子里就是你自制的香水了。
1.
在一个碗里铺上一层粗布,布的边角要从碗边垂下。
2.
将花朵放进碗里。
3.
倒入适量的清水,淹没花朵,浸泡24小时以上。
4.
从边角把粗布拉起来,把花包起来,把花瓣里的水挤出来。
5.
然后把所有的水倒进锅里,加热,让水一直蒸发到少于一厘米深。
6.
把香水倒进小瓶子里即可。
到此,以上就是小编对于桂花茶的制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂花茶的制作的3点解答对大家有用。