大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贝母蒸梨的问题，于是小编就整理了5个相关介绍贝母蒸梨的解答，让我们一起看看吧。
川贝蒸雪梨正确做法？
川贝蒸雪梨
川贝蒸梨是一道养生药膳。以雪梨，川贝和冰糖制作而成。其做法简单快捷，营养健康，并具有润肺，止咳，化痰的功效。原料：雪梨、川贝、黄冰糖。
做法步骤：第1步、雪梨1个，野生川贝3克，黄冰糖少许。

第2步、雪梨洗净，从根部切下一点(大约五分一处)。

第3步、用勺子和刀挖出梨核，然后把能挖出梨肉挖出来切碎。

第4步、把切碎的梨肉装回去。

第5步、放上黄冰糖，第一次放多了吃的时候加水稀释一下，可少放一点。

第6步、3克川贝擀碎。

第7步、放到盅里。

第8步、盖上梨盖，用牙签固定住。

第9步、放高压锅里，下面加了500ml水。

第10步、盖好盖子，设定20分钟。

第11步、好了，晾凉一点就可以吃了。

第12步、基本上蒸化了，搅拌均匀就可以了。据说野生的比较好用，一天蒸一个梨三天就差不多。
贝母炖梨的做法？
做法：
（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。
（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。
（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。
（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。
贝母蒸梨用干贝母还是鲜贝母？
干贝母。贝母蒸梨一般用一个新鲜的雪梨。把盐和小苏打放进水里搅拌将雪梨放入水中浸泡10分钟左右，然后用盐把梨的表皮搓洗干净，同时贝母也用清水浸泡一下，把雪梨呈盖子状切除1/4，然后把梨心掏成空心状，然后将贝母冰糖一起放入梨心，将梨盖重新盖回用牙签固定住，上锅蒸即可。
川贝百合蒸梨正宗做法？
1
准备好所有的食材。

2
川贝用擀面杖压碎点。也可以整颗放进去。

3
雪梨切成片，用模具压成花朵形状。

4
把雪梨放入一个大碗中，倒入川贝。

5
放入洗净的百合。

6
放入一大块黄冰糖。

7
倒入清水，清水的量根据自己的碗来，但是不要放太多水，以免影响效果。

8
枸杞用水泡发，放入碗中。

9
把装满食材的碗放入蒸锅，上面盖上一个盘子，防止水蒸气进入。

10
大火烧开转中火蒸20分钟即可。
材料
主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，
辅料：陈皮10克，
调料：冰糖10克
做法
1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。
3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。
4.隔水炖约3小时，即可食用。
川贝蒸梨怎么蒸？
1· 鸭梨洗净后把头部切下来一块，中间挖洞，（注意不要挖穿）留着当盖。
2· 3克川贝用擀面杖擀成粉末
3· 在挖好的洞里放入川贝粉和两块冰糖
4· 锅中水烧开后放入鸭梨（由于盖不上锅盖，只好再把头部切一点下去）
5· 中过25分钟，然后关火闷一会。成品
到此，以上就是小编对于贝母蒸梨的问题就介绍到这了，希望介绍关于贝母蒸梨的5点解答对大家有用。
