大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于通草炖猪蹄的问题,于是小编就整理了4个相关介绍通草炖猪蹄的解答,让我们一起看看吧。
通草炖猪蹄怎么做?
通草猪蹄汤可以放猪蹄1只,通草7.5克。 【做法】:两物加水750毫升,煮至熟烂; 吃猪蹄肉、筋,喝汤,每日1剂,连用3~5日。 主要缓解治产妇乳滞型少乳,无乳等。先用这种汤来调理看一下具体情况,平常也可以多喝些鲫鱼汤来下奶。
通草花生猪蹄汤的做法?
做法一
食材:茶包袋1个,通草3分,黄耆3钱,当归1片,红花1小匙,猪脚300g,花生30g,酒30cc,姜片3片,水2000CC,九层塔1片
步骤:
1、取一碗,以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。
2、所有材料洗净;取一茶包袋,放入黄耆及当归包起备用。
3、将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。
4、猪脚洗净后放入滚水中氽烫,让其去除血水再捞起放入冷水下冲洗干净。
5、取一汤锅,加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋,于锅中一起煮至滚沸后即转小火,待其慢炖至猪脚、花生完全熟透酥烂。
6、于作法5锅中加入红花、通草及酒,搅拌至煮开即可盛碗。
7、将作法6的碗中加入九层塔装饰,吃时可依照个人喜好酌量加入盐巴调味即可。
做法二
材料:猪前脚2个、花生60公克、通草2钱、红枣6颗。
步骤:
1、将红枣先过水洗一遍。
2、猪前脚煮至八分熟后,再加入花生及通草炖煮。
3、将红枣捏破加入汤中煮入味,最后加少许盐调味即可。
八爪鱼通草猪蹄汤做法?
1.
猪蹄去毛,用水焯过,劈小块
2.
通草洗净 晾干备用
3.
砂锅,最好是砂锅
4.
放入切好的猪蹄 好通草
步骤 5
上火开炖,开锅以后转小火慢炖4个小时
步骤 6
稍微加一点点的盐。
催奶下奶猪蹄汤的做法?
材料
茶包袋1个,通草3分,黄耆3钱,当归1片,红花1小匙,猪脚300g,花生30g,酒30cc,姜片3片,水2000CC,九层塔1片
做法
1.取一碗,以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。
2.所有材料洗净;取一茶包袋,放入黄耆及当归包起备用。
3.将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。
4.猪脚洗净后放入滚水中氽烫,让其去除血水再捞起放入冷水下冲洗干净。
5.取一汤锅,加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋,于锅中一起煮至滚沸后即转小火,待其慢炖至猪脚、花生完全熟透酥烂。
6.于作法5锅中加入红花及酒,搅拌至煮开即可盛碗。
7.将作法6的碗中加入九层塔装饰,吃时可依照个人喜好酌量加入盐巴调味即可。
首先,产妇下奶猪蹄汤的食谱需要准备猪蹄、生姜、枸杞、红枣、黄豆、桂圆等材料。猪蹄需要先用开水焯烫,洗净血沫后切成小块备用。
其次,将准备好的猪蹄、姜片等放入锅中加水煮开后撇去浮沫,然后加入一些生黄豆、红枣、桂圆等食材,继续小火煲煮2-3个小时。
最后,在汤里加入少许盐和其他调味品,煮滚后即可享用。
需要注意的是,产妇在下奶期间要注意饮食卫生和均衡营养,这道菜单虽然有一定调理乳汁的功效,但是仅仅是一个辅助作用。产妇在下奶期间还需做好产后恢复以及母婴护理等方面的工作。
做法如下:
材料:
- 猪蹄 2只
- 姜片 5片
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将猪蹄洗净,用刀刮去表面的毛和污物,切成小块备用。
2. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味。
3. 加入猪蹄块,煸炒至表面变色。
4. 加入适量的料酒,煮至酒精挥发。
5. 加入足够的清水,煮开后撇去浮沫。
6. 转小火煮2-3小时,直到猪蹄煮烂,汤色浓稠。
7. 按个人口味加入适量的盐调味即可。
注意事项:
1. 煮猪蹄的时候要用小火慢慢煮,时间越长越好,这样汤才会浓稠,味道才会更好。
2. 煮猪蹄的时候要不断地撇去浮沫,这样可以让汤更清澈。
3. 煮好的汤可以放入冰箱冷藏,需要的时候再加热即可。
到此,以上就是小编对于通草炖猪蹄的问题就介绍到这了,希望介绍关于通草炖猪蹄的4点解答对大家有用。