大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤肉做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤肉做法的解答，让我们一起看看吧。
烤肉做法在家自己做？
第1步、五花肉清洗干净，切薄片。
第2步、倒入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，适量白胡椒粉，磨点黑胡椒粒
第3步、用手抓均匀，腌制半个小时。
第4步、烤盘铺上锡纸，把五花肉整齐的铺在烤盘上。
第5步、烤箱预热五分钟，把烤盘放入烤箱中，上下火200度烤20分钟，中途翻面。
第6步、烤肉的时间，我们可以同时准备包肉吃的圆生菜和蘸料。
第7步、圆生菜叶子一片片剥下来，清洗干净，控干水分。
第8步、准备烤肉蘸料。炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火锅剩下的干蘸料，没有的话可以用辣椒粉和辣椒面。再加入适量的孜然粉，有孜然粒加一点会更香。
第9步、把所有调料搅拌均匀，烤肉蘸料就做好啦。
第10步、油滋滋的，非常香。五花肉烤好别着急拿，记得戴上手套防止烫伤。
第11步、油汪汪的，烤出来好多油。
第12步、装盘。
第13步、摆好可以开吃啦
第14步、夹一片肉，蘸点料，包上生菜，美味。
的步骤如下
1. 准备食材选择好需要烤的肉类，可以是牛肉猪肉鸡肉等，根据个人口味选择不同的部位和切法。还需要准备调料，如盐胡椒粉孜然粉蒜泥等。
2. 腌制肉类将肉类和调料混合均匀，放入保鲜袋中，放入冰箱腌制2-4小时，让肉类充分吸收调料。
3. 烤肉将腌制好的肉类取出，放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，翻面再烤10-15分钟，直到肉类熟透。
4. 调味将烤好的肉类取出，撒上适量的盐和胡椒粉，可以根据个人口味再加入其他调料，如孜然粉蒜泥等。
以上就是做的步骤。
烤肉简单做法？
烤肉的简单做法如下：
1. 准备好肉类食材，可根据个人口味选择不同的肉类，如牛肉、猪肉、羊肉等。
2. 肉类食材洗净，切成适当大小，用油、酱料、调料等腌制，可加入姜、蒜、孜然等提升口感。
3. 烤盘铺上锡纸，将腌制好的肉类摆放在上面。
4. 将烤箱预热至180~200℃，将烤盘放入中层，烤制20分钟左右，期间可翻面再烤5~10分钟。
5. 烤制至表面呈金黄色即可出炉，用热气蒸发出的美味香气引诱食欲。
6. 若需要增加香味和口感，可在烤制前加入蔬菜和水果，如洋葱、土豆、菠萝等，一起烤制即可。
7. 呈现在餐桌上，配上蘸料、沙拉等小食，可享受美味的烤肉盛宴。
烤肉的做法？
烤肉的简单做法如下：
1. 准备好肉类食材，可根据个人口味选择不同的肉类，如牛肉、猪肉、羊肉等。
2. 肉类食材洗净，切成适当大小，用油、酱料、调料等腌制，可加入姜、蒜、孜然等提升口感。
3. 烤盘铺上锡纸，将腌制好的肉类摆放在上面。
4. 将烤箱预热至180~200℃，将烤盘放入中层，烤制20分钟左右，期间可翻面再烤5~10分钟。
5. 烤制至表面呈金黄色即可出炉，用热气蒸发出的美味香气引诱食欲。
6. 若需要增加香味和口感，可在烤制前加入蔬菜和水果，如洋葱、土豆、菠萝等，一起烤制即可。
7. 呈现在餐桌上，配上蘸料、沙拉等小食，可享受美味的烤肉盛宴。
小烤肉的做法和配方？
配料：牛、羊肉、料酒、鸡蛋、生姜、胡椒粉、白糖、十三香、酱油、调料油、咖喱粉、熟花生油、盐。
制作过程：
1、首先将肉（牛羊肉）切成薄片或者小块，再将它倒入盆中，同时加入3-5片的生姜，再打入几粒鸡蛋，以及适量的洋葱段。
2、再加入适量的盐、胡椒粉、白糖、十三香、酱油（喜欢颜色淡点的就少放些）、调料油（几种香料熬制出来的熟油），再来些孜然粉（烤肉必备），去腥增香的效果特别好，带着新疆的风味。
3、再来1勺的蚝油增鲜，再来1小勺的咖喱粉（牛羊肉必须得放，猪肉可放可不放），料酒绝对是腌制烤肉必不可缺少的，少点多点都没啥关系。
4、各种调料放置完毕后，用筷子将它搅拌均匀，最后再倒入1勺的熟油（炸过的花生油最香），用它来封住烤肉，然后将它放置一旁腌制2-3个小时即可。
到此，以上就是小编对于烤肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤肉做法的4点解答对大家有用。
