大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红萝卜炒鸡蛋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红萝卜炒鸡蛋的解答,让我们一起看看吧。
胡萝卜炒蛋正宗做法?
原材料:鸡蛋2个、胡萝卜100克
调味料:盐5克、麻油10克
做法:
1、胡萝卜洗净,削皮切细末,鸡蛋打散备用。
2、麻油入锅烧热后,放入胡萝卜洗末炒约1分钟。
3、加入蛋液,炒至半凝固时转小火,炒熟,加盐调味即可。
胡萝卜炒鸡蛋怎么做?
胡萝卜炒鸡蛋是一款非常常见的家常菜品,此菜营养丰富好吃美味,下面就来看看胡萝卜炒鸡蛋的做法吧。
一、食材
胡萝卜 230g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
生抽 1勺
五香粉 少许
葱 10g
二、步骤
1.胡萝卜切片装盘备用。
2.小葱切碎,切丝装碟备用。
3.鸡蛋打散备用。
4.热锅下葱末爆香。
5.加入鸡蛋液炒散撑出备用。
6.锅中热油放胡萝卜片炒三四分钟加入炒熟的鸡蛋。
7.加盐、五香粉、生抽炒匀。
8.加葱丝炒匀装盘。
1/5 鸡蛋打散在碗里,胡萝卜洗净去皮。

2/5 锅内放油烧热,放入切成丝的胡萝卜,炒软后盛出备用。

3/5 锅内放油烧热后放入打散的鸡蛋液。

4/5 鸡蛋凝固后放入胡萝卜丝翻炒片刻,放盐调味后出锅。
食材准备好:胡萝卜2个,鸡蛋干1块,蒜头数瓣
步骤2
胡萝卜去皮洗净切片
步骤3
鸡蛋干外包装袋去掉,过一下水同样切片
步骤4
蒜头去皮切碎
步骤5
油锅加热,蒜蓉下锅煸香
步骤6
配料煸香后胡萝卜下锅
步骤7
加少许的开水焖炒一会儿
步骤8
倒入鸡蛋干
步骤9
加少许的盐
步骤10
少许的调味汁
步骤11
最后翻炒均匀入味了即可
1、取新鲜的胡萝卜1~2根,去掉根部后,洗净切细丝备用。
2、取新鲜的生鸡蛋3~4个,使用打蛋器打成均匀的鸡蛋液备用。
3、准备适量盐、味精、葱花备用。
4、点火起锅烧油(建议使用适量熟油),油热后倒入鸡蛋液,鸡蛋成型后用铲子捣散,然后放入适量葱花,再倒入胡萝卜丝儿,加入适量盐,大火快炒5~10分钟后,观察锅中胡萝卜丝儿变色变软时加入适量味精即可关火出锅。
5、找个干净的盘子,将做好的胡萝卜鸡蛋盛出来。如此,一道简单又美味的胡萝卜炒鸡蛋就上桌啦,慢慢享用吧!
红萝卜炒什么?
1.红萝卜炒鸡蛋
红萝卜含脂溶性维生素,与鸡蛋同炒,利于吸收,有助提高视力,特别是给小朋友常吃,对视力与智力都非常好!
材料:红萝卜一根,蛋2枚,调味料适量
做法:
1、新鲜红萝卜刨丝后备用,蛋液加入调味料拌均备用。
2、油锅将蛋炒至七分熟,然后放入红萝卜丝炒熟即可起锅食用。
2.红萝卜+芹菜+木耳
"芹菜+红萝卜"是威力无穷的完美组合,不论是凉拌或炒肉丝等都好,如再搭配着木耳那更是绝妙
材料:红萝卜一根 ,芹菜一根,木耳适量,葱、姜适量
1.红萝卜、木耳切丝,芹菜切小段 ,热油锅小火炒香葱与姜 ,捞出不用。
2.下红萝卜炒软七成熟(见油红)
3.下木耳丝,芹菜段拌炒,加入适量调味料、少许水
4.炒至水分收干,起锅,淋上芝麻香油即可食用
红萝卜又名胡萝卜,富含多种维生素,洗净切丝备用,热锅凉油下葱花炝锅下切好的红萝卜丝炒软,加入打好的蛋液加适量盐,鸡蛋熟了出锅装盘;
红萝卜丝同土豆丝青椒丝一起炒,素炒三丝;
羊肉切片加盐胡椒粉生抽料酒腌制,热锅凉油将羊肉滑熟备用,红萝卜丝下锅炒下加羊肉炒熟出锅非常美味
到此,以上就是小编对于红萝卜炒鸡蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于红萝卜炒鸡蛋的3点解答对大家有用。