大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海带的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海带的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
海带的家常做法？
海带一般要用清水泡上三五个小时以后进行认真清洗，然后把它切成菱形块，或者是长条，海带可以凉拌或者鱼排骨进行清炖，凉拌李白将海带丝放在锅内进行焯水，大约十分钟焯水时一定要加上白醋，这样海带比较软糯，对排骨的时候一般要对20到30分钟才可以
原料：海带 (500克)，蒜泥 5，6个，尖椒 5，6个
方法
1/把买来的海带洗净，海带结要打开那个洗，里面会有一些细沙。
2/准备蒜泥。
3/准备尖椒。
4/锅中倒入油，待油烧热了放入蒜泥和尖椒。
5/然后倒入海带翻炒，炒的过程中放入盐，酱油等调料，炒至熟即可
海带的10种做法裙带菜的做法？
一、裙带菜排骨汤的做法
材料：
猪排骨400克，裙带菜150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
做法：
1、将裙带菜浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；
2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入裙带菜，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
二、海带炖豆腐的做法
主料：
海带100g，豆腐200g
辅料：
火腿肠60g，葱适量，姜适量，油适量，盐适量
做法：
1、豆腐放入开水锅中，三五分钟后捞出放凉。
2、将泡好的海带洗净，切成丝。
3、豆腐切成大小合适的方块，火腿肠切成片。
4、锅内放适量油，放入葱姜爆香。
5、放入豆腐，海带，炒一下，倒入一大碗水，烧开。
6、炖10分钟，放适量盐调味，加入火腿肠片，炖10分钟后出锅。
海带和豆腐都是非常健康的食品。但是豆腐中含有一种物质叫做“皂角苷”，这种物质如果过量会造成碘的缺乏，而海带中正好含有大量的碘，将这两种食材一起做菜，会使营养更加平衡。
海带菜的做法？
配料:
海带丝500克、大蒜20克、香菜10克、红尖椒5克、盐10克、味精5克、米醋15克、香油5克、白糖5克、生抽5克
烹饪步骤:
1.锅内加清水，大火烧开，放入海带丝500克，大火煮10分钟，煮熟过凉水备用。
2.大蒜切沫，香菜洗净切段。
3.红尖椒切丝。
4.将煮好的海带丝放案板上切寸段，放入器皿中。
5.依次加入蒜沫20克，生抽5克，盐10克，味精5克，米醋15克，白糖5克，香油5克，用筷子拌匀。
6.放些红椒丝，撒些香菜即可。
食材
白菜500克，海带(干)150克，植物油3汤匙，葱10克，食盐5克，蒜2瓣，干辣椒1个，米醋1汤匙
做法步骤：
1，海带提前用清水泡发好，切成菱形块
2，白菜洗净，将白菜叶切片，白菜帮斜刀片成片，将菜叶和菜帮分开放
3，干辣椒切段，葱切葱花，蒜切片
4，锅加油烧热 下入葱蒜，干辣椒爆香
5，下入白菜帮大火翻炒至稍变软
6，下入白菜叶，海带，盐，淋入少许米醋，翻炒2-3分钟即可盛出装盘
到此，以上就是小编对于海带的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于海带的做法大全的3点解答对大家有用。
