大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杜仲猪腰汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杜仲猪腰汤的解答,让我们一起看看吧。
杜仲猪腰汤的做法?
1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
1.杜仲去粗皮;
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3.猪腰去脂膜,切片;
4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
杜仲核桃猪腰汤的做法?
杜仲核桃猪腰汤是一道营养丰富的汤品,以下是一个简单的做法:
材料:
- 杜仲片(10克)
- 核桃肉(适量)
- 猪腰(2只)
- 姜片(适量)
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
步骤:
1. 将猪腰洗净,去除筋膜和油脂,切成小块。
2. 取一个大碗,放入切好的猪腰块,加入适量的料酒,用盐搓匀后腌制5分钟。
3. 将杜仲片用清水浸泡约30分钟至软化,然后切成小段备用。
4. 取一个砂锅或汤锅,加入足够的清水,放入姜片。
5. 把处理过的猪腰放入锅中焯水,焯水时可以加入少许料酒去腥。焯水时间大约为5分钟。
6. 捞出焯水后的猪腰备用。
7. 将杜仲片和核桃肉一同放入砂锅或汤锅中,倒入足够的清水。
8. 开火烧开后转小火炖煮1小时,使杜仲片和核桃肉的味道充分融入汤中。
9. 加入焯水后的猪腰块,继续炖煮30分钟至猪腰变软嫩。
10. 根据个人口味加适量盐调味即可。
杜仲核桃猪腰汤具有滋补肾阳、补养肝脏的功效,适宜于一些需要调理肾脏和肝脏的人群食用。在制作过程中,注意选用新鲜、干净的食材,并遵循食品安全和卫生的原则。另外,根据个人喜好和口味适量调整材料和调料用量。
基本材料 猪腰2个,杜仲30克,核桃肉30克
2
制作方法
1.将猪腰中间切开,剥去白色筋膜,用清水冲洗干净。
2.杜仲、核桃肉分别用清水洗净,与猪腰一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。
材料:猪腰2只,猪脊骨250克,核桃肉60克,杜仲30克,蜜枣15克,食盐适量。
核桃杜仲猪腰汤的做法
1、杜仲浸泡,洗净:核桃肉、蜜枣洗净。
2、猪脊骨洗净,斩件,飞水:猪腰对半切开,洗净,飞水。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
材料:杜仲、核桃、猪腰一个
辅料:精盐、姜片
做法:
1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫;
2、把杜仲、核桃洗净,同猪腰花、姜片一同放入砂锅中,加清水适量,大火煮沸后,改小火煲二小时,加盐调味即可食用。
【主料】:猪腰3个(两人份量) 瘦肉半斤 核桃适量
【辅料】:杜仲适量 蜜枣2颗 姜3片 陈皮14片 料酒适量
步骤:
1.瘦肉、猪腰焯水备用。
2.准备一个汤锅深一点的,把瘦肉、猪腰、杜仲、核桃、蜜枣、陈皮和姜片依次放入锅里,然后加水开大火煮。
3.大火烧开后转中火继续煲,大概煲了一个半小时就可以了。
4.之后再加点盐调下味即可
猪腰汤做法王刚?
【食材所需】:新鲜猪腰500克、生姜1块、香葱1根、料酒2大勺、地瓜淀粉2勺、食用盐1勺
【烹饪过程】:
1、将新鲜的腰子清洗干净,然后将腰子横切两半,将里面的白色筋膜去掉,切记一定要将筋膜去除彻底。最后用刀在腰花横着切,每一刀要切到腰花的3/4处,一定不要切断哦。
2、横着切腰花的宽度在半厘米,上面切好后,就从另一端开始,每隔1厘米就将腰花切断。然后切好后再用清水冲洗干净。最后控水沥干装到大碗里。
3、接着在腰花里加入适量的地瓜淀粉、料酒、姜末以及1勺食用盐,手上戴上一次性手套,将它们抓均匀,然后放置一边腌制入味。
4、炒锅里烧热后,加入适量的食用油。
5、大火将油烧热,烧到冒烟的时候倒入足够的清水。
6、开大火,将锅里的油水烧开,冒大泡。
7、腌制好的腰花连同酱汁一起倒进锅里,用勺子不断搅拌,大火炖煮。直到将汤汁煮至粘稠,腰花煮熟。然后再倒入切好的葱花,搅拌均匀即可关火。盖上锅盖继续焖上五分钟后即可装盘享用了。
一盘香嫩爽滑的猪腰花汤就做好了,腰花清脆嫩滑,汤汁美味可口,超级好吃。
到此,以上就是小编对于杜仲猪腰汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于杜仲猪腰汤的3点解答对大家有用。