大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于原味鸡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍原味鸡的解答，让我们一起看看吧。
为什么吮指原味鸡那么贵？
因为物价贵了
今年10月25日，江苏省上等白条鸡每斤为7.96元，与去年同期涨了13.6%。对比吮指原味鸡从13元到15元，15.4%的涨幅，两者幅度接近。
比如主食里的吮指原味鸡（两块装），今年上半年的优惠价是13元，9月底涨到14元，现在变成15元。单块的价格也从过去的7.5元涨到8元，再到现在的8.5元。
原味鸡腌料做法？
食材清单
鸡翅根 6个 、 裹粉： 、 小麦粉（面粉） 约200g 、 盐 约2克 、 小苏打 约2克 、 玉米淀粉 约30克 、 腌料： 、 鸡翅腌料 50g 、 黑胡椒粒 少许 、 生姜 半块 、 料酒 1勺 、 酸奶 200克 、 撒料： 、 罗勒叶 约2克 、 孜然 约2克 、 椒盐 约2克 、 辣椒粉 约2勺
烹饪步骤
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鸡翅根洗净后加入腌料（鸡翅腌料、生姜、料酒、黑胡椒）充分揉捏
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裹上保鲜膜后放入冰箱冷藏腌制4小时以上
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调成裹粉（小麦粉、盐、玉米淀粉、小苏打）
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腌制好的鸡翅加入酸奶揉捏均匀
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放入裹粉里充分裹匀。裹粉要裹两次，裹出小纹横为最佳。一定要全包裹不能露出肉哦！
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第一次炸油温要到达150度，放入木筷子会冒小泡泡的程度。
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第一次炸5分钟左右
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捞出沥油
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用厨房纸吸油
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第一次炸过的油要捞出浮渣
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第二次复炸油温要在180度以上
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还是要沥油喔！
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厨房纸吸油
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成品我喜欢撒一些辣椒粉、黑胡椒、椒盐、罗勒、孜然，增加香味。
2杯面粉，
1/2茶匙食盐，
1/2茶匙百里香叶，
1/2茶匙罗勒，
1/2茶匙oregano（唇形科植物，不知道这是什么东东），
1 汤匙芹菜味的盐，
1 汤匙黑胡椒，
1 汤匙干燥的芥末，
4 汤匙甜椒粉，
2茶匙蒜盐，
1茶匙生姜，
3 汤匙的味精（个人建议用鸡精会更好点）
做法
1。在一个大碗混合所有的ingrediants。
2。把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 （在上面介绍过）
3。把它们在面饱渣里翻转，使之两面都蘸上面包渣
4。最后把鸡块放进上面1中的混合物。
5。把烤箱升温到350度（建议用pressure cooker，炸锅，肯德基店里就用的这个)
6，把鸡块放在一个铁质托盘里，上面盖上锡纸（闪光的那面朝外）
7。加热40分钟。
8。拿掉锡纸，再做40分钟
9。出锅前5分钟往鸡块上淋一点油
10。出锅后，凉5分钟，再食用。
吮指原味鸡多大一块？
一块吮指原味鸡大约为150g左右。
吮指原味鸡是肯德基最经典的产品，在全球遍及五大洲的肯德基餐厅广泛售卖。从肯德基进入中国起，就作为招牌产品，在菜单上拥有重要位置。
鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，而且鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸。
到此，以上就是小编对于原味鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于原味鸡的3点解答对大家有用。
