大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫菜蛋花汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍紫菜蛋花汤的解答，让我们一起看看吧。
紫菜蛋花汤的做法？
1.
准备好紫菜10克，鸡蛋1个，西红柿50克 虾皮10克 香油10ml 醋4滴 胡椒粉5克 香菜30克 大葱10克 水500ml 食盐5克
2.
西红柿切5薄片，10克紫菜撕开，和10克虾皮一起放碗中，10克葱和10克香菜切末放碗中，然后放5克食盐、3克胡椒粉、3ml香油和4滴醋
3.
1个鸡蛋打匀
4.
锅里把500ml水烧开，然后关小火，让水面平静，把1个鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中，漂亮的蛋花就出来了
5.
出锅装碗即可
紫菜蛋花汤怎么煮？
做法步骤：
1.把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。

2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。

3.把紫菜捞出，沥净水分，放在大碗内，再加入香油，盐，鸡精、白胡椒粉，葱花和香菜段，待用。

4.把淀粉放入碗内，加入半碗水，搅匀，调成水淀粉，锅内加入水，把水烧开，淋入水淀粉，淋水淀粉后，用勺子在锅内搅动。

5.待水淀粉变透明后，关小火，再用勺子舀出鸡蛋液，转圈淋入汤内，这样把鸡蛋液都淋完。鸡蛋液不要一下全倒入锅中，否则会全部凝结在一起，不会形成漂亮的蛋花。

6.待鸡蛋液在锅内小火加热至定型，再用勺子把凝固的鸡蛋液推散开，形成蛋花，把汤加热至微开，关火。

7.将汤淋入装紫菜的大碗内，用勺子搅匀，一道色香味俱全的紫菜蛋花汤就做好了
食材：紫菜、鸡蛋、生姜、葱花、虾皮。
做法：
1.紫菜温水浸泡3分钟，洗净。鸡蛋打散。
2.热油，虾皮、姜片炒香，倒入热水，放入紫菜，大火煮开。
3.倒入鸡蛋液，用勺子搅拌一下，煮开马上关火。
4.加入适量盐、胡椒粉，撒上葱花。
1、食材：紫菜 10克、鸡蛋 50克、香菜 10克、盐 8克、鸡粉 5克、淀粉 10克、胡椒粉 5克、香油 5克。
2、把干净紫菜撕成小片，放入盘中备用，鸡蛋打入碗中搅均匀备用，香菜切末。3、锅中放入清水500克，大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。
4、然后用水淀粉10克勾芡，烧开后把搅均的蛋液均匀的撒入锅中，烧开关火。
5、把紫菜放入干净的碗中，倒入香油，然后把锅中的汤倒入碗中汆熟，撒入香菜即可。
把紫菜提前放入冷水泡发散，打两个鸡蛋在碗里搅拌均匀，放点盐。切一根葱，切成葱花。
锅中放入适量的水烧开，放入紫菜，放盐，味精，油，紫菜煮一分钟，把碗里的鸡蛋转圈圈倒入锅中，煮一分钟，撒上葱花即可。
紫菜蛋花汤怎么做？
主料：西红柿一个、柴鸡蛋2个、水淀粉适量、蒜黄适量、香菜适量、姜末适量
辅料：盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量
做法步骤
1.西红柿切小丁，蒜黄，香菜切一指段，姜切末。
2.姜，蒜黄，香菜，紫菜放碗内，适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
3.适量水淀粉。
4.2个柴鸡蛋打散。
5.锅内适量水烧开，西红柿放入煮一滚儿。
6.水淀粉勾入。
7.蛋液打圈倒入，稍微凝固一下，用勺轻推，蛋花浮起。
8.调料倒入关火。
9.搅匀即可。喜辣可倒入适量香辣红油。
1、将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。
3、在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。
3、等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2、3滴香油即可。
到此，以上就是小编对于紫菜蛋花汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫菜蛋花汤的3点解答对大家有用。
