大嘴叔今天给大家推荐一款意想不到金枪鱼怎么做好吃的搭配。意面+金枪鱼,是否没有概念这两种食物是可以结合在一起的。看下去吧,也许是你的菜,擦出怎样的火花金枪鱼怎么做好吃?
(图片来源网络,侵删)
食材准备金枪鱼怎么做好吃:
步骤:
1.将芦笋洗净,切去根部粗壮的不要,切成小段,留出芦笋头。
2.牛蒡和大根都切小段。
3.火龙果切厚片,去皮,切小块。
4.洋葱去皮,切丁。
5.锅中放入适量水,煮开后下入意面,放入少许盐、3克橄榄油,煮熟意面。
6.将意面煮熟后捞出,凉水冲凉,沥去水后倒入盆中,放入3克橄榄油,拌匀。
7.炒锅中放入黄油,小火,待黄油融化后放入面粉,炒匀。
8.分几次加入牛奶,炒匀后再加入,炒时将面粉结块的地方摁压散,最后加入淡奶油,炒匀。
9.放入适量盐、黑胡椒粉、罗勒叶,炒匀成白酱,盛出备用。
10.将炒锅洗净,擦干水份后再放于火上,小火,放入14克橄榄油,放入洋葱,再放入少许黑胡椒粉、罗勒叶,炒匀。
11.放入芦笋,炒熟,放入意面、火龙果、大根、牛蒡、适量盐,炒匀。
12.放入金枪鱼罐头、白葡萄酒、适量白酱,炒匀后盛出装盘即可。
13、摆盘。
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