主题一:2017年9月16日特惠商品
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主题二:
大白菜,作为人们生活中必不可少的食材,既可以独当一面成为一道美味佳肴,又可以作为配菜增添主菜的色香味。只需要一点时间,一些食材,一个食谱,用大白菜做出令人垂涎欲滴的美食并不是什么难事。只是,大白菜的做法大全你知道大白菜的这些做法吗大白菜的做法大全?
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醋溜大白菜
这是一道经典的白菜家常菜。清甜的白菜配上醋,酸甜可口,再加上一点点辣味,更加开胃。有大白菜的做法大全了这道菜,可以多吃一碗饭。
图片来自豆果美食
--用料--
大白菜 700g
辣椒 1个
油 适量
盐 适量
醋 适量
--做法--
1、大白菜和辣椒洗净备用,大白菜斜着切,菜白和菜叶分开放,辣椒切成丝;
2、放入适量的油,待油开后加入菜根,翻炒约两分钟,随后加入菜叶,翻炒一分钟后加盐继续翻炒;
3、加入辣椒,翻炒一分钟后,再加入适量酱油;
4、翻炒约三分钟,菜叶变软,准备出锅时加入适量醋,翻炒两下,一盘可口的醋溜白菜就成功啦。
白菜炒油面筋
这道菜味道比较清淡。白菜多汁,面筋吸收了白菜的汤汁后更加可口。筋道的面筋和柔脆的白菜口感上也非常搭。
大白菜的吃法多变,可以做成百样菜,无论炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌或作馅,都可做成美味佳肴。热爱美食的你不妨亲自动手试试吧大白菜的做法大全!