蔓越莓的功效奇特
尤其是对女生更是有益
酸酸甜甜的蔓越莓
很多人都喜欢吃
当蔓越莓搭配烘焙
那就更美味面包做法了
蔓越莓吐司
在外面的售价不菲
但其实自己做成本却很便宜
不仅如此面包做法，蔓越莓吐司的做法很简单
即使面包做法你不会烘焙，也能轻松做出
作 者
感谢“广东海之韵”提供的食谱
食 材
水135克，细砂糖45克，盐2克，鸡蛋1个
奶粉10克，面包粉270克，黄油25克
耐高糖酵母4克，蔓越莓25克
机 器
东菱云智能面包机DL-4706W
这款云智能面包机颜值高，薄荷绿与白色搭配却非常容易清洁，功能也是非常强大，用手机就能操控面包机，还能在手机上实时监控面包机的进度，更重要的是里面有上百道专为该机设计的食谱，非常适合新手使用。这次用它来做面包，拉丝十足，上色均匀面包做法！
做 法
1、按照先液体后固体的步骤，先放入水和鸡蛋，对角加入糖和盐。
2、加入奶粉和面粉，加入切成小块的已经软化的黄油，在面粉中间挖个小坑，放入酵母。
3、在东菱4706W面包机果料盒加入提前用水浸泡过，并沥干水份的蔓越莓干。
4、打开手机阿里智能APP，连接东菱面包机，选择甜面包程序，重量1000G，烤色：中。面包机就会自动运行整个过程，包括和面、发酵、烘烤。在差不多和面结束前两三分钟，果料盒会自动撒果料。
5、和好的面团，蔓越莓干已经很均匀地分布在面团里。
6、发酵好的面团有七八分满了，面包机就进入最后一个烘烤程序了。
7、整个甜面包程序一共需要2小时42分，时间到，戴上隔热手套，将面包桶提出，将面包倒在晾架上，晾凉后用面包锯刀切片即可。
TIPS
1、蔓越莓干需要提前用水泡软，然后沥干水份再放进果料盒。
2、室温低的话，可以先预热材料，将全部材料放进面包桶后，选择发酵程序，发酵15分钟。室温高的话，则使用冰水冰蛋。
3、整个甜面包程序一共需要2小时42分，包括了和面①，发酵①，和面②，发酵②，和面③，发酵③，烘烤。面包机在工作过程中会暂停几次，是不需要理会，这是正常的程序。
4、面包做好后，要立即倒出来，放晾架上晾凉，如果不倒出来，面包则会缩腰，而且热气散不去，口感也有影响。
5、面包放凉后，用保鲜袋装着，室温保存即可。
6、东菱的面包机都有预约功能哦面包做法！也可以把材料放进去，算准时间，预约好制作的时间，第二天就有新鲜的早餐吃啦#天下早餐，唯快不破#
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手是心的牵引
由心出发
以手造食
以食暖心
这就是烘焙的魅力
相信能收到你亲手做的菜的人
都能感受到你手心的温度
以上就是今天的全部内容了
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东菱与你
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