讲到长沙名小吃
有两样係不得不提的
长沙臭豆腐
而其中
“ 开心花甲”係佛山越开越多
仿佛总有一间係你附近~
但系,有咁多间开心花甲
究竟边间最正宗?
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你点估都冇用嘅啦开心花甲!
距哋,全部都唔係!
点解我知道?因为
“开心花甲”
佛山禅桂 正版授权门店
只有一间!
开心花甲 (东方广场店)
禅桂唯一正版授权门店
有图有真相
//马上睇睇//
正宗湖南长沙开心花甲
选 材 新 鲜
1选取小口微开,
外壳饱满的花甲~
2再用醋水浸泡
让花甲把沙子吐出来
经过多次清洗后一只只干净新鲜的花甲就可以在锡纸上躺好开心花甲了~
配 料 参 上
配上金针菇,特制酱料,蒜香等多种香料
“开心花甲”雏形初现
猪骨汤底每天六点开始熬制,经过长时间熬制的骨汤白而不腻,浓郁的鲜香在四周不停游荡~
往锡纸内倒入高汤,让其在高级烤炉上的热量下相互交融!
这时,你需要的是 等待 等待 再等待。。
等待锡纸将花甲的鲜香完全锁住,让海洋的鲜与骨汤的浓完全融合!
见证奇迹的时刻到了
马上揭开距神秘的面纱!
有辣有唔辣,紧有一种岩你嘅
北极贝套餐
对于无辣不欢嘅我黎讲,果断叫翻份辣味啦!
我唔客气啦!
北极贝
加上花甲粉,会有怎样的火花呢?
融合了骨汤与花甲的精华后,北极贝的鲜味更加豪华了!入口后新鲜不腻口的鲜甜马上攻占你的嘴,最后滑落喉咙的那一瞬间,简直让人难以忘怀!
食花甲
最 怕 就 有 沙
但这里的花甲,一点沙都冇!可见花甲有多新鲜和干净~
米粉在点点辣味的点缀下,将贝壳里海水栽培出来的鲜甜完全吸收,入口鲜香无比,绝对能征服你挑剔的嘴!
八爪鱼套餐
大大只八爪鱼扒住係度,睇到都流晒口水!
天生丽质的八爪鱼跟花甲的鲜甜度这种交叉攻击,谁受得了啊!
米粉选用山东优质米粉,唔吸水唔发胀~且吸收晒多种海鲜嘅鲜香味道,弹牙之余每一口都营养满满啊!
怕辣嘅朋友
不妨选择原味
不同于香辣味,清淡的原味更能凸显出高汤的浓香与花甲的鲜美,让人回味无穷!
仲有多种套餐,等着你来发掘喔!
粉丝套餐
15元
牛丸套餐
18元
鲜鱿套餐
18元
鲜虾套餐
20元
▲多种双拼俾你拣,实有一种啱你口味嘅!
佛山笋嘢益街坊
5月18日-5月22日
新品尝鲜价!
八爪鱼套餐:20元 北极贝套餐:22元
5月18日-5月31日
开心花甲
地址:佛山市禅城区东方广场中庭(御可贡茶旁,体育彩票后面)
电话:075782258976
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佛山笋嘢益街坊
微信号:fssyyjf
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